減肥的真正目標：打造並維持漂亮健康的身體

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打造並維持漂亮健康的身體減肥的真正目標電視及雜誌都介紹過各式各樣的減肥法，而引起一陣風潮，使得特定食物在商店消失！？真是不可思議。這些減肥法，大多都是連續只吃某種特定食物。但遺憾的是，人類目前並還沒找到任何一種「可以滿足身體所需營養素的食物」。我們的減肥目標在於「打造並維持美麗健康的身體」。隨之而來，心也一定會變輕盈及柔軟。因此，必須下點功夫在飲食方法及傾聽身體訊號。以自己的步調，開始進行舒適的打造身體計畫。 減肥是要減去多餘的脂肪「瘦」指的是什麼？降低體重？這是非常大的誤解。人的身體，由50～60%的水分、20～30%的骨頭及肌肉，其餘為15～25%的脂肪組成。這些成分對身體而言，都有非常重要的功能。近年來，尤其總是被視為壞東西的脂肪，卻是維持生命不可或缺之成分。不僅是人體能量的來源，更是細胞和荷爾蒙的構成成分，能保持體溫，並可做為緩衝墊，保護身體不受衝擊。而女性化的身型曲線，也是由脂肪所呈現。但是，一旦體內脂肪過剩，對身心產生負面影響的可能性，便會提高（約體脂肪35%以上）。1引發生活習慣病（肥胖、糖尿病、高血脂、高血壓等）。2因體重增加，造成腰痛或膝蓋等關節痛。3外貌出現變化，極端的變化（特別是女性）更會大大影響精神狀況，甚至可能引發憂鬱症。另一方面，若體脂肪極端不足，也會帶來影響（約體脂肪10%以下）。1由於荷爾蒙的分泌異常，造成身體狀況不佳（女性會出現停經的狀況）。2皮膚及頭髮失去光澤、彈性。3對環境變化及冷熱適應力不良。4因為抵抗力降低，容易染上感冒等傳染病。5容易產生內臟下垂。在了解人體不可或缺的體脂肪後，讓我們來甩掉不必要的脂肪。 體脂肪的小詐術減重如果是透過極端的飲食控制或激烈運動，經常是因為肌肉量減少了，或身體排出水分，而使體重減輕。由於原本想減掉的脂肪沒有變化，因此無法變身為「漂亮健康的身體」。脂肪的特色就是會左右減肥是否成功，這是指「如果是相同的尺寸（體積），骨頭及肌肉較重，脂肪則較輕」。也就是一樣的體積，重量會變成骨頭‧肌肉＞水＞脂肪。由視覺上就更容易看清楚了。比較起來就可以理解即使體重相同，脂肪較多的人看起來會比較豐滿。只要是1公斤的脂肪，會呈現下圖的尺寸。可以想像只要減1公斤的脂肪，會對外貌帶來很大的變化。另外，由於肌肉多的人，關節部分較緊實且細，所以除了身體曲線凹凸明顯，還有其他差異。讓我們終結對體重計數字的斤斤計較吧！本書的理想減肥法，不只是減掉多餘的脂肪，且不會讓肌肉及女性曲線崩壞。體重降低後，若胸部跟著變小、肚子和腳的尺寸沒變、皮膚變皺、髮質乾燥又缺水粗糙等，這些破壞美麗之處，實在令人傷心。更何況，若損害健康，變得容易疲倦或貧血等，造成日常生活的障礙，根本本末倒置。想要甩掉多餘的體脂肪、維持適當體重、獲得漂亮又健康的身體，到底要怎麼做才好呢？本書推薦溫和的斷糖減肥法。為什麼是糖質呢？不用計算卡路里嗎？請繼續閱讀下一章節。 ---本文摘自《兩週就瘦3公斤！斷糖減肥》一書作者序，康鑑文化出版

最簡單！不痛苦！日本最風行！第一本女性專屬斷糖瘦身書絕對不用辛苦節食，選擇不同等級的斷糖減肥法，控制糖質攝取量，還可以享受美食，養成永不復胖的體質！均衡飲食＋一餐斷糖＋運動習慣＝完美體態減肥＝甩掉多餘的脂肪，擁有完美身材！◎享受美食還能瘦得漂亮告訴妳斷糖減肥法的基本法則，高熱量的食物也可以安心吃，再也不用痛苦節食、斤斤計較卡路里！◎有效運用女性荷爾蒙產生的變化妳今天測量基礎體溫了嗎？減肥成功的關鍵在於基礎代謝，基礎代謝UP減肥更輕鬆。選擇身體狀況好的日子去約會，絕對不NG！◎打造完美身體的智慧和祕訣就算去聚餐，在不同場合只要聰明選擇食物，也能進行斷糖減肥法！不用害怕聚餐讓減肥破功！◎輕鬆執行，讓妳維持窈窕體態減重時要放鬆心情，讓快樂荷爾蒙分泌，可以穩定心情、提高注意力、抗老，身體自然跟著變美！◎收錄斷糖減肥法食譜集，跟著吃快快瘦！不知道該怎麼吃才好嗎？書中收錄23種斷糖飲食食譜，自己變化好簡單！関根有希絵◎作者前資生堂美容技術專門學校營養學講師，管理營養士，於國、高中講授「學習如何吃」的課程。以營養學為基礎，進行以味覺、身體感為主軸的飲食教育。進行研發香草及香料食譜，舉辦關注於女性美容的營養指導和講習等工作。【未經授權，請勿轉載！】

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