夏天減肥吃力又沒顯著成效？節食、不吃肉、不吃脂肪、晚上6點後不吃都是錯誤觀念！

:0:0

TEXT／Bella.tw儂儂　PHOTO／do something 「減肥」是春夏秋冬都牢牢黏在女人腦子後面的詞，但夏天若是胖，可不像冬天一樣可以躲在團團衣物後面逃避。也因為這樣，減肥神經質症候群這段時間特別多，有些朋友老是在節食聚餐超難約，有些人則完全不吃肉點餐很累，也有人吃飯完全不碰油，更有人堅信晚上6點後不吃澱粉會變瘦的奇怪道理。但，以上這些迷思，其實都源自似是而非的民間傳說與老舊觀念，如果不搞清楚身體營養運作方式，減肥一定很難成功！節食？難怪你瘦不下來！營養師教妳這樣做，「吃」回理想體重

節食無效！晚上6點後不吃澱粉是迷思餓肚子短時間內雖然體重數字會下降，但既傷身又絕對無法持續（妳想要這樣不吃東西十幾年嗎？），等一恢復正常飲食，又會引發身體機制反彈，讓體重又直線上升，是最土法煉鋼的野蠻人減肥法。另外，英國知名健身教練Jo Wicks也常講到，晚上6點後不吃澱粉也是一種迷思，因為會變胖重點是因為吃太多，不是因為妳吃了澱粉。適量的醣類其實會支撐妳提高運動強度，長更多肌肉，才能變得更精瘦！養成這5個飲食好習慣，就能在不知不覺中瘦下來!

不吃肉？難以養成易瘦體質一昧地拒絕海鮮與肉類其實會讓身體得不到應有的營養，不僅難長健康肌肉（肌肉量與燃脂減重有直接關係），更難以養成易受體質。蛋豆魚肉類會提供好的蛋白質，以修復運動後的肌肉纖維，如果妳吃素，更要確保吃下的豆腐數量真的夠多，能提供足夠的蛋白質。維持好身材從早餐開始！學女星們這樣吃，讓妳更美

好脂肪要吃，壞脂肪要避免Jo Wicks也教大家分辨脂肪的好壞。好的脂肪如動物脂肪、葵花油、堅果、酪梨、乳酪、魚油等等，能維持血糖穩定、減低發炎與慢性病風險，若不適量攝取將對身體有很大傷害。至於壞的脂肪（如糕餅類與部分低脂食品內的氫化脂肪），就少碰為妙。

平常吃的與運動時吃的食物要分開減肥沒有捷徑，只能靠適量飲食與運動，來慢慢養成精瘦、易瘦體質。而平常日子與運動日因為身體對能量的需求不一樣，吃的東西當然也要有分別。Jo Wicks講到，平常日必須吃3頓減醣餐和2次點心，運動日則要吃2頓減醣餐搭配1頓補充醣類的餐，以及2次點心。

在他的新書《15分鐘越吃越精瘦》裡，有100道15分鐘完成的美味料理，能自由搭配妳的日常與運動生活需要。除了食譜外，更以正確營養減肥觀念開頭，搭配間歇高強度訓練教學示範，想要甩掉肥油、達到健美易瘦體質，請翻Jo Wicks這本超實用的書（然後順便欣賞他俊美的body）。

減肥還有鮮肉可看，編真的待大家不薄～↓

喬•韋克斯 Jo Wicks來自英國的健身教練，跨足運動、營養學與美食領域，2014年開始在網路上分享精瘦食譜影片，因為俊美活力形象與專業有效的方法，粉絲數年內成長到數十萬，不僅幫助超過10萬人減重訓練有成，還得到許多好萊塢明星的推崇。最近出的書《15分鐘越吃越精瘦》，教人用正確方法減肥，換來一輩子的易瘦體質。