末日場景再現!山陀兒來襲「蔬果全被掃光」貨架空蕩蕩 北農曝「荷包不失血料理」:抗漲易保存

颱風「山陀兒」龜速前進,據最新資料顯示,已減弱為中度颱風,預計今晚或明(3日)清晨才有機會登陸西南部沿海。面對颱風逼近,民眾除了關心放不放颱風假,皆有預期心理,紛紛前往賣場掃貨做防颱準備,保存不易的蔬菜也銷售一空,北農不藏私分享「抗漲又易保存」的料理,輕鬆搞定颱風天三餐!

圖/翻攝自 Yahoo奇摩新聞


根據《TVBS》報導,許多超市、大賣場貨架全空,業者緊急補貨生鮮蔬果、泡麵等糧食,仍被快速搶光,銷售一空的情形層出不窮!然而要做什麼料理真的是一大煩惱,臉書粉專「臺北農產」日前分享一道「抗漲又易保存」的料理,簡單食材就能輕鬆搞定。

圖/翻攝自 TVBS


這道料理就是「咖哩飯」,只要加入馬鈴薯、洋蔥、胡蘿蔔、肉塊、咖哩塊,配上熱騰騰的米飯,暖心又暖胃,除了上述食材外,北農建議颱風天選購根莖類、蕈菇類等易保存食材,試試南瓜、鴻喜菇、杏鮑菇,蔬菜類可選青花菜、番茄、茄子、玉米筍,荷包不失血讓料理更加升級,吃得營養美味!
圖/翻攝自 臺北農產


話鋒一轉,北農不藏私公布讓咖哩飯更濃郁的小秘訣,在咖哩中加入少許巧克力,可以讓整體濃度提升,過去也有網友分享一招,加入即溶咖啡粉,讓咖哩吃起來有更豐富的層次感。

圖/翻攝自 ETtoday


想讓咖哩飯有不一樣的變化,可以試試加入玉米罐頭、肉醬罐頭或鮪魚罐頭作為配菜,增添風味吃起來也不無聊,變化著口味吃也不容易吃膩!

圖/翻攝自 LINE Today


大家颱風天別亂跑出門,注意安危!
文章參考:《TVBS》、《Yahoo奇摩新聞》


[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]

本篇
不想錯過? 請追蹤FB專頁!    
前一頁 後一頁