凌晨三點開吃!香港街坊美食 陳奕迅最愛這三味

一踏入店內,便可見香港街坊老人家點了「一盅兩件」,邊吃再邊配份報紙,就是最具香港味的早晨開始。(圖/記者簡怡欣攝_2015.6.1) 記者簡怡欣/香港報導
一踏入店內,便可見香港街坊老人家點了「一盅兩件」,邊吃再邊配份報紙,就是最具香港味的早晨開始。融合中西文化的香港,其港點也是最具代表性的一環,飲茶從清晨早點吃到港式午茶都能吃,道道讓人頻頻點頭讚好,連K歌之王陳奕迅也經常報到,退休近7年的第一代老闆還總能記得哪幾道點心是他的最愛。
近3、4年來,香港店鋪租金高漲,讓地道點心店家紛紛關店走人,從傳統小吃店變為築起華麗精品店。若想重回最地道的昔日香港,不仿隨著去年12月甫開通的香港地鐵西環線走一趟,當地尚保留香港多家老店小吃,感受本地人的街坊生活圈。
在堅尼地城站開業42年的香港新興食家,每天凌晨三點開賣到下午四點,小吃點心品項多達60種,光是包子就有近10種,用小小的L字型店鋪,填飽當地附近市場小販與街坊居民的早晨胃。點心店現已交由第二代接棒,其蝦餃皇皮Q彈不軟爛,內餡除了包有蝦仁、豬肉,並增添筍丁爽脆口感,鮮甜回味;而飽滿的澄黃流沙包滋味更為濃郁誘人,假日最多可銷出80到90籠。

▲舌尖品味香港!香港西環至今仍有多間老店小吃,不仿走一趟感受最地道的街坊生活圈。(圖/記者簡怡欣攝_2015.6.1)

▲舌尖品味香港!香港西環至今仍有多間老店小吃,不仿走一趟感受最地道的街坊生活圈。(圖/記者簡怡欣攝_2015.6.1)
店家雖曾店租漲價而遷移了三回店面,但也不離西環周邊。每日週間早晨仍可見街坊鄰居們上門關顧,可說是最具說服力的在地味。此外,豉汁鳳爪、咖哩牛肚、粉蒸排骨更是港星陳奕迅的最愛三味,不定期會到點心店報到。

▲舌尖品味香港!香港西環至今仍有多間老店小吃,不仿走一趟感受最地道的街坊生活圈。(圖/記者簡怡欣攝_2015.6.1)

▲舌尖品味香港!香港西環至今仍有多間老店小吃,不仿走一趟感受最地道的街坊生活圈。(圖/記者簡怡欣攝_2015.6.1)

▲舌尖品味香港!香港西環至今仍有多間老店小吃,不仿走一趟感受最地道的街坊生活圈。(圖/記者簡怡欣攝_2015.6.1)
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【新興食家】
香港西環士美非路8號 美暉大廈
營業時間:3:00AM-16:00PM
【添好運】
深水埗福榮街9-11號
營業時間:10:00-21:30PM


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