寵愛自己:快手早餐Pizza製作方法,讓你精神一整天
速食主義社會裡,我們往往已經進化的不吃早餐了,無處可吃,無人給做,是我們最大的困惑。可是早餐和健康息息相關,所以我們必須注重早餐,今天小編就來跟大家分享下5款好吃又美味的快手Pizza。
本文由Candy@i烘焙編譯,轉載請註明出處
羽衣甘藍和乳清乾酪早餐披薩Kale and Ricotta Breakfast Pizza
食材:披薩底(9寸)...1/2塊義大利乳清乾酪(加熱軟化)...1/3杯胡椒...1/4小勺羽衣甘藍(切碎)...3杯火雞培根(切粒)...4片水煮蛋(切碎)...1個
做法:1.預熱烤箱到140度2.把披薩底放到10寸的披薩盤裡3.抹上義大利乾酪,撒上胡椒4.羽衣甘藍水煮30-45秒讓葉子變成翠綠色,瀝干,放到披薩上,鋪滿義大利乾酪5.均勻鋪滿培根片6.烤箱溫度降低到110度,烘烤15分鐘直到披薩底變成金棕色、培根變脆7.吃之前把水煮蛋撒上,會有更豐富的口感
甜甜圈早餐披薩Breakfast Pizza Bagel
食材:
麵包圈橫向切成兩半...1個披薩醬...2大匙馬蘇里拉乳酪,切丁...57g墨西哥胡椒,切成圈...1大匙辣香腸片...6-8片大雞蛋...2個黑胡椒...少許
做法1.預熱烤箱到150度。烤盤鋪烤紙。
2.麵包圈上塗一大匙披薩醬
3.打上雞蛋
4.撒上黑胡椒面5.烘烤16-20分鐘
熏鮭魚早餐披薩Smoked Salmon Breakfast Pizza
食材披薩面(6寸)...4塊
香蒜醬...3大匙鮮義大利乳清乾酪...少許聖女果,切成兩半...10個雞蛋...4個熏鮭魚...切碎芝士粉...1/2杯大馬哈魚子醬...2大匙蒔蘿...少許黑胡椒...少許
做法1.預熱烤箱到145度,烤盤鋪烤紙。2.披薩底抹上一半香蒜醬,撒上乾酪和西紅柿。1/2大馬哈魚魚子醬撒在中間。3.把雞蛋打在披薩中間,撒上芝士和黑胡椒。4.烘烤6-8分鐘直到雞蛋烤熟。5.把剩下的熏鮭魚和大馬哈魚魚子醬灑在披薩上。6.剩餘的香蒜醬用水稀釋,灑在披薩上,撒上蒔蘿。
墨西哥火雞早餐披薩Mexican Turkey Breakfast Pizza
食材披薩麵糰(9寸量)...1個辣醬...1/2杯攤雞蛋...5個火雞肉,切丁...1杯薯餅(切碎)...1杯綠辣椒...113g玉米餅調料...1小勺乳酪...1杯香菜...少許
做法1.預熱烤箱到110度2.把披薩面揉好,抹上辣醬,蓋上攤雞蛋,撒上火雞丁和綠辣椒3.把薯餅和玉米餅調料攪勻撒到披薩上。再覆蓋上芝士,放到烤箱里烤10-12分鐘直到披薩底皮變成金棕色,芝士融化。4.撒上香菜就可以吃了。
古法番茄披薩Paleo BLT Pizza
食材培根...3條切碎的洋蔥...1/4杯西紅柿切片...1-2個菠菜...2杯雞蛋...4個香菜末...適量調味料雞蛋...3個椰奶...1杯椰子粉...1/2杯大蒜粉...2茶匙洋蔥粉...1茶匙小蘇打...1/2茶匙
做法
1.烤箱預熱至90度。調味料部分全部混勻成均勻的麵糊
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2.烤盤中鋪上油紙,倒入麵糊,烘焙18-20分鐘3.培根放入鍋中煎熟,切碎
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4.將培根、西紅柿、菠菜、洋蔥、香菜末灑在餅皮上,小心的淋上雞蛋,烘焙12-15分鐘即可
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
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