四喜蒸餃

難度：配菜(中級)時間：30-60分鐘主料
麵粉2大勺雞胸肉1塊大蔥2棵
輔料
食鹽適量香菇適量胡蘿蔔1根青豆適量玉米粒適量
四喜蒸餃的做法步驟
1. 所有的輔料當中，香菇需要格外處理一下，提前泡軟然後切成小塊，胡蘿蔔切碎，然後所有輔料鹽水裡面煮熟，放一點油和醬油調味

2. 一塊雞胸肉細細的剁成肉糜

3. 兩顆大蔥只要蔥葉，切碎和雞肉混合

4. 然後繼續剁到完全融合了為止，加入一點食鹽和黃酒攪拌成餡料5. 麵粉加清水揉成一個稍微軟一點的光滑麵糰6. 切成小劑子之後擀成大圓片7. 先加入一點雞肉餡兒8. 捏起來中間9. 撐開四個口袋，分別加入胡蘿蔔丁，香菇丁，青豆和玉米粒10. 放到墊了籠屜布的蒸鍋上面，大火十五分鐘即可！11. 撰寫製作步驟12. 撰寫製作步驟13. 撰寫製作步驟14. 撰寫製作步驟


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

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