5分鐘魚香肉絲

原料：
1.裡脊肉絲200克、胡蘿蔔絲200克、青椒絲100克、蔥姜蒜絲各少量。

2、肉絲用生抽1小勺、胡椒粉半小勺、料酒1小勺、水澱粉2勺，拌一下備用。

3、在微波盒中倒入2勺油，加入姜、蒜拌一下。入微波爐高火1分鐘。我用的是樂扣美特樂四面搭扣密封盒，既可以冷藏食物，也可以用來做微波美食。

4、取出，加入腌好的肉絲拌勻；

5、再加入胡蘿蔔絲、青椒絲、蔥絲，最後加1勺郫縣豆瓣醬、1小勺甜麵醬、1小勺雞粉、1小勺醋、半小勺白糖攪拌均勻。

6、最後進微波爐，蓋子稍微錯開，選擇高火4分鐘就可以了。



[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

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