新年拜拜討吉利 高允漢發揚傳統文化
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▲高允漢教大家如何拜拜才能討吉利。(圖/記者林調遜攝影,2016.02.02) 大 中 小 過年幾乎每個家庭都會「拜拜」,表達對神明、祖先的敬意,希望能藉此討個吉利,讓一整年都能順順利利,但隨著時代變遷,現在越來越多人搞不懂到底該怎麼拜,就連準備供品也變得隨便,高允漢前清時期也曾迷惘過,在家人影響加上開始推廣「藝陣」文化後,他才發現老人家們流傳下來每個拜拜理念,真的是一步都不能少。處理供品最費工夫,許多婆婆媽媽都會在除夕前3、4天就開始採買,高允漢認為與其弄了一大堆,不如從聰明選擇拜得「巧」。例如準備2碗白飯,上頭最好插上「春花」,讓「飯有春(音同餘的台語唸法)」,代表的就是年年有餘;水果方面可考慮柚子、蘋果以及鳳梨,三樣加起來就是「保佑(柚)平(蘋)安旺旺來(鳳梨)」。
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▲高允漢親自準備供品與金紙。(圖/記者林調遜攝影,2016.02.02)
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▲白飯上頭插春花代表「飯有春」,唸起來像台語的「飯有餘」。(圖/記者林調遜攝影,2016.02.02)拜拜時也必須要有年糕、甜糕、菜頭粿,前兩樣就是讓人吃了可以讓新年嘴更甜、步步高升,多說一點好話討吉利,第三樣也是取諧音象徵「好彩頭」。除夕拜拜尤其重要,大家都會基本上都會準備「三牲四果」,但有很多人在此時就會迷惘,想說四果是不是就要拜4樣水果,高允漢說明:「其實四果是指『四季』的水果,大家很容易誤會,其實拜拜多半還是以單數計算。」
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▲高允漢說鳳梨代表「旺來」,菜頭粿就是好彩頭的意思。(圖/記者林調遜攝影,2016.02.02)
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
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