夏天在家自製四道最好吃的甜品！

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特製冰激凌

原料：
芒果、鮮奶油、牛奶、白糖
工具：特百惠旋風切剁器、特百惠冷凍保鮮盒

1、奶油（這會兒的奶油一定要放在冰箱里啊）100克倒入容器中用打蛋器打發

2、倒入100克牛奶，50克白砂糖，繼續打發，我其實覺得我做的時候牛奶放的有點多，可以少放點牛奶這樣冰淇淋會更綿軟

3、芒果切成小粒
4、放入切剁器中
5、用切剁器將芒果打成泥，這款切剁器完全環保，直接拉上面的小線就可以將水果粒打成泥，而且特別好清洗，用於給寶寶打水果泥什麼的
6、將打好的芒果泥倒入剛才打好的奶油里

7、用打蛋器繼續打發
8、打發好的液體倒入到特百惠冷凍保鮮盒裡9、蓋好蓋放入冰箱4-6小時10、冰淇淋就成功了，可以再加上點水果，特別好吃。

小貼士：自己做的冰淇淋首先就是打發，一定要用打蛋器，別打算用手自己打，累死您也打不出來！

打發的充分做出來的冰淇淋就更輕柔奶味十足，配上水果更是吃著過癮，關鍵是零添加，老人孩子吃都健康桂花百合草莓

食尚小米美食定製——桂花百合草莓

原料：草莓200克、百合20克、調料：糖桂花20克、做法;1、草莓洗凈一切為二。

2、鍋中做開水將百合瓣焯水撈出，過涼水。

3、糖桂花加白砂糖攪拌均勻成糖桂花汁。

4、將草莓百合放入碗中，倒上糖桂花汁即可裝盤。

小米貼士：草莓這水果，先說它那可人的小樣，就討人喜歡到家了，外帶著人家還兼具酸甜爽口，富含大量的維生素C，西醫認為上火就應該補充維生素C，咱中國人打小就被教育成是葯三分毒，見葯就躲的習慣，如今這維生素的需求量這麼大，是合成的還是天然的也不好說，還是整點食補天然的更讓人放心。另外選草莓時咱一定選那些個，個小周正的，忒大的味兒不好不說，弄不好就是化肥催的，買回家的草莓先拿小牙刷把表面的髒東西刷下去，然後在拿鹽水泡一下，這樣就不怕化肥了。
紅酒桂花楊梅

食尚小米美食定製——紅酒桂花楊梅
原料：鮮楊梅、糖桂花、蜂蜜、紅酒

做法： 1、將楊梅用清水沖洗表面乾淨後放入鹽水中浸泡15分鐘后，反覆用清水沖洗乾淨 2、將楊梅控干水分，倒入蜂蜜腌漬.

3、攪拌均勻后倒入糖桂花拌勻
4、倒入紅酒後腌漬入味，可放入保鮮盒放入冰箱不斷翻個腌漬24小時再拿出來吃。

楊梅的營養價值楊梅，又名龍晴、朱紅，因其形似水楊子、味道似梅子，因而取名楊梅。楊梅是我國特產水果之一，素有「初疑一顆值千金」之美譽，在吳越一帶，又有「楊梅賽荔枝」之說。楊梅果實色澤鮮艷，汁液多，甜酸適口，營養價值高。

據測定：優質楊梅果肉的含糖量為12％～13％，含酸量為0.5％～1.1％，富含纖維素、礦質元素、維生素和一定量的蛋白質、脂肪、果膠及8種對人體有益的氨基酸，其果實中鈣、磷、鐵含量要高出其他水果10多倍。
芒果沙冰

原料：芒果、牛奶、白糖

做法：1、將芒果切開，用小刀在上面切花刀打開2、將芒果肉取出放入打碎機內打碎3、牛奶煮開消毒一下4、晾涼的牛奶和芒果攪拌均勻，加入適量的白糖5、用打蛋器略打一下，然後倒入西班牙樂葵的模具中，得瑟一句，這款模具的造型特別像芒果，於是我順手選了這款。結果做出來確實出奇的漂亮。6、將模具包上保鮮膜放入冰箱冷凍室兩小時即可。

小米提示：這款芒果沙冰其實是可以兩吃的，凍的邦邦硬的時候就是芒果冰棍，想吃沙冰的時候，就稍微放在外面擱置一會，冰棍稍微溶了，剁碎直接吃。我喜歡在夏天的午後來這麼一個自製的芒果沙冰，過癮，沒有任何添加劑的味道，自然的濃郁的芒果味道。另外說一句樂葵的模具讓芒果沙冰從外形上更像芒果，由於其薄薄的外形讓冷凍時間縮短，抓住夏天的尾巴，期待更美好的秋天。

[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]