優質果園結好果！105年鳳梨釋迦評鑑競賽得獎名單揭曉

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▲正妹推薦好吃的國產水果。（圖／公關提供）大中小鳳梨釋迦是臺灣最重要的外銷果品之一，為推動作物健康管理，並將果農辛勤的成果分享給消費者，臺東區農業改良場特別於日前舉辦「105年鳳梨釋迦優質果園評鑑競賽」。經過果品評鑑與果園評鑑兩階段激烈的競爭，得獎名單出爐了!本屆由劉晏如農友連莊，再次勇奪冠軍，洪周武、謝謹鴻農友拿下亞軍席次，季軍3名分別由李俊儀、潘信福及彭千桂農友獲得，另有4位農友入選優等獎及5位農友入選為佳作，得獎名單已公告在該場區域教學中心公布欄及網站。

臺東場說明，本屆競賽共有59位農友參加，還特別邀請臺灣大學、中興大學、宜蘭大學、文化大學、屏東科技大學、美和科技大學等大學教授擔任評審。其中評審委員許仁宏教授表示，臺東為國際上鳳梨釋迦首屈一指的生產區域，果農的栽培經驗與技術，均為重要評分關鍵。此次榮獲冠軍的劉晏如農友特別注重果園環境清潔、果樹的整枝修剪及果實配置，以兼顧果實品質與植株健康，此外，定期進行土壤、植體及農藥殘留檢驗，使栽培管理工作更為精確，也符合消費大眾對食品安全的要求，能夠再次獲得冠軍殊榮，確是實至名歸。

臺東場表示，鳳梨釋迦有潔白香Q的果肉，滋味甜中帶酸，又含豐富的維生素C與膳食纖維，是美味與健康兼具的優質國產水果。為提升整體農友生產技術，帶動鳳梨釋迦產業升級，該場辦理優質果園評鑑競賽，包含果品初賽、果園決賽，以及優質果園觀摩會三階段，期望藉由競賽活動讓更多消費者認識這項高品質的國產水果，更能透過觀摩會及得獎果農經驗分享，傳遞健康管理理念，真正達到消費者、農友及環境三贏的目標。

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