【好書推薦】《怕輻射,不如先補腦》福島核災後,日本的食物還能吃嗎

怕輻射,不如先補腦福島核災後,日本的食物還能吃嗎回過頭來談談前面提過的進口食品問題,台灣當時定義所謂的「福島核災災區」包括了福島、茨城、栃木、千葉、群馬五個縣,只要是這五個縣生產的食品,無論有沒有輻射檢驗證明都不能進口,而其他縣市的產品則需要檢附輻射檢驗證明,結果產生了一個非常有趣而弔詭的現象:台灣的廠商不能合法進口販售在這些產地生產的包裝產品,好比說某某奶茶或某某杯麵,但是民眾如果來日本旅遊的話,不僅隨處可買,回台灣還可以帶一些當土產贈送給親朋好友。先了解事情本質,才不會陷入恐慌各位看倌請瞧瞧,這到底是什麼樣的奇妙畫面?難道說日本人被炸過兩顆原子彈所以基因比較防輻射?還是說同樣的奶茶在日本沒有輻射,坐個飛機來台灣就會有輻射?當然不是,這一切的規定不過是政府為了安定民心所訂定的因噎廢食條款,違規進口自然是要受罰,但是我們必須了解這些事情的本質,才不會陷入莫名其妙的人人自危當中。我2013 年準備要到日本念書的時候(大地震後二年),有其他留學生在PTT上發問,大意是說他的父母很擔心日本的食物被輻射汙染了,吃了可能會死掉之類的,想請教一下網友有什麼好的建議。當時有一堆亂七八糟的謠言,有些人說他的誰誰誰懷孕到日本玩,結果回台灣之後被測量到身上有輻射(到底怎麼測的到今天還是個謎,反正有人說有就有,是不是真的根本沒人在意),然後醫師建議她要墮胎之外,還說三年內不准再懷小孩;有的人拿出一些自己看不懂的數據來腦補解讀,聲稱福島地區的小孩得到甲狀腺癌的機率是之前的幾倍,完全無視數據來源與原報告的分析解釋。更別說這幾年甚至還有立委拿著在東京迪士尼附近工廠生產的食品,痛心疾呼政府草菅人命,放水「輻射食品」入台,毒害國民健康,彷彿我們這些生活在日本、每天吃這些東西的人都是陽壽將盡一般。我們可以去東京迪士尼吃烤火雞腿、買維尼爆米花,但是不能喝旁邊工廠生產的奶茶,這邏輯不是怪怪的嗎?311 海嘯之後的這幾年來, 很多網路流言是這麼說的:「福島核災導致很多小朋友得到甲狀腺癌。」民眾聽到都嚇傻了,結果事實上從2011 年到2014 年三年間實際的甲狀腺檢查裡發現,在296,253 位個案當中,發現結節的有3,896 例( 占1.3 %), 囊腫的有141,716例( 占47.8 %), 是不是覺得好高好高? 但是同時去調查離福島很遠的長崎、青森及山梨三個縣(共7,100人), 測到的結果居然分別是結節0.7 %、1.6 % 及2.0%、囊腫42.5%、56.9%及69.9%,福島的結果並沒有比其他地區特別高、也沒有特別低。另外,後來福島青少年確診為甲狀腺癌的僅有109 例,只占所有檢查人數的0.03%,甚至低於全日本平均值的0.5%。奇怪,我看媒體都說「世界衛生組織評估福島的小朋友甲狀腺癌會增加70%的風險」,怎麼反而說福島的統計數據比全日本平均值低,到底哪個對?首先,世界衛生組織2013 年報告中的「增加70%的風險」並不是風險從0 變成70%的意思,而是以原本的風險0.75%做為基準,增加「0.75%的七成」,變成1.25%。其次,這是一個劑量「評估」,是依據保守的線性無閾模型所推算的,並不是實際的統計結果,所以你會發現這些評估的數據未必和實際的統計數值吻合。很多時候你不了解這用詞的眉角就很容掉入陷阱了。本文節錄:【怕輻射,不如先補腦】一書作者/廖彥朋《台灣鯛民》專頁原作者,網友暱稱為「養殖戶」,自稱「周魚民的老闆」。大學念的是放射科學,發現自己沒有這方面才華,碩士轉讀醫學物理,又發現這行沒有前途,在醫院工作三年半之後帶著兩把吉他逃到日本,在京都大學醫學研究科當博士生專攻醫科學。
  • 長庚大學醫學物理暨影像科學碩士
  • 雙和醫院醫學物理師
  • 中華民國醫學物理學會醫學物理師認證
  • 日本京都大學醫學研究科醫科學博士生(ing)
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