他在鐵鍋裡加了白醋煮水煮蛋，但最後結果卻讓他全身發毛！

在宜蘭有一位年輕的廚師在家裡煮水煮蛋，沒想到煮好後一剝開蛋殼竟然看到蛋上面佈滿了大大小小的黑點！簡直就要犯了密集恐懼症！讓他嚇得馬上拍照傳上網路，但有位化學老師卻說：「這蛋沒問題！」
 
當天廚師將黑鐵鍋裝水煮白煮蛋，想說加入白醋會讓蛋殼比較好剝，但不小心加了太多的白醋，中途又因為做其他事，而讓蛋煮了半個小時，沒想到鍋裡的八顆蛋打開後都佈滿了黑點。
 
化學老師則表示雞蛋本身沒問題，是因為鐵鍋不耐酸，又加上白醋煮了太久，才會導致鐵鍋上的鐵離子從蛋殼滲入，在蛋白上形成黑色的斑點！
 
不知道原因看到這個畫面真的會嚇到吧！但知道原理之後突然就覺得這樣的「大麥町蛋」還滿可愛的...不過還是不能吃吧！提醒大家煮白煮蛋加入一點醋確實可以讓蛋殼比較好剝，不過也別像這樣加太多囉！分享出去讓大家知道吧！ 看更多！請加入我們的粉絲團


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

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