粽子美味應該如何吃~~~ 這二類人請慎吃

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端午節就要到了，粽子也該粉墨登場了。粽子本是紀念名人屈原所產生，發展到現代已經成了飯桌上不可缺少的一道佳肴。但是，並不是所有人群都適合吃粽子，有一些人就不適合吃。一旦誤食多了將會導致消化功能減弱，嚴重者還會加重病情。所以，本君提醒以下2類人群，請慎吃粽子。一起來看一下!
　　粽子的主要成分是糯米，其滋味鮮美、營養豐富。糯米中所包含的營養物質比大米相對要高一些，但是由於其獨特的粘性，並不適合人體長期食用。

　　1、消化能力較弱者
　　老人和小孩的消化能力普遍較弱。孩子的消化系統在幼年的時候正處於發育階段，其消化能力是比較弱的，不適合吃一些粘性較強的食物。孩童進食大量的粽子將會導致消化不良，食慾下降。食慾下降將會導致孩子的營養吸收，對孩子的負面影響還是比較大的。

　　老人的消化能力也是比較弱的。因為消化系統是身體各大系統中最先開始衰老的系統之一，老人的消化能力遠遠不如年輕人。所以，老人的食物也應該選擇易於消化的食物。
　　因此，老人和孩子不適宜多吃粽子，將會促使孩子的消化系統不能正常發育，也會導致老人的消化功能加快退化。

　　2、心血管疾病患者
　　我們經常在超市的櫃檯里看到各種口味的粽子，可見粽子已經不再是簡單的端午節專供食物了，依然成為生活中的「家常菜」之一。隨著粽子的快速「進化」，其已經從最原始的純糯米粽子變為了現在的鮮肉粽子、蛋黃粽子等各種口味。這些加工之後的粽子聽起來都很美味，更別提其香醇的味道了。
　　但是，這些加到粽子里的「美味」，大多是油性配料，有的甚至是純純的脂肪。那麼，這些食物就是不適合心血管疾病患者食用的，將會加重其病情。為什麼呢?如果粽子中含有大量的糖分，將會加重糖尿病患者的疾病;如果粽子中含有過多的脂肪，將會加重心臟的負擔，更會加重心臟病人的病情;如果腸胃疾病患者吃了粽子之後，也會加重其消化負擔。　

　粽子應該如何吃　　粽子的吃法是有講究的，不僅僅是上面兩類人群要少吃為好。由於我們日常吃得更多的是大米類食物，所以對於健康人群，也要知道粽子的健康吃法，否則也會產生負面影響。　　1、吃粽子要定量

　　粽子是由糯米做成的，其黏性比較高、不宜被身體消化吸收，而且粽子中缺乏人體多需要的多種營養物質，比如膳食纖維、維生素A等等。所以，經常吃粽子將會減少其他事物的攝入，繼而會引起身體無法及時吸收到必要的營養物質。　　而且粽子中所含的熱量也還是很高的，所以粽子吃多了還會導致肥胖，對於很多愛美的朋友來說，粽子不能多吃。　　綜上所述，粽子是要定量吃的，適量吃一些粽子有利於身體吸收其中的糖類，對身體是有益的。　　2、粽子要吃新鮮的

　　很多人喜歡買超市裡賣的粽子，殊不知那些都是加了防腐劑的食物，其保質期至少在3個月以上，其中的化學防腐物質對身體是有害的，不可多吃。　　此外，很多粽子是鹹味的，其中加入了鹽成分，鹽在長期封閉的空間中會增加亞硝酸鹽的含量。亞硝酸鹽對身體的危害是很可怕的，其屬於致癌物質。　　所以本君建議大家，粽子還是自己動手自己吃比較安全放心。並且自己動手包粽子的過程還可以鍛煉手指靈活度，起到按摩手指的作用。手上的穴位尤其之多，經常動手可以促進腦部發育，延緩神經衰竭。　　結語：看完上述的文章，大家知道為什麼這兩類人不能吃粽子了嗎?粽子雖然好吃，香甜可口，但是為了我們的身體健康，本君建議大家還是少吃粽子為好。我們可以吃一些解饞，但是不可當主食來吃。粽子不僅不利於消化，還會減弱胃部的功能。本君祝願大家都能擁有健康的身體，提前預祝大家端午節快樂!

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