夏日濕熱要涼補！荷葉4茶飲除濕消水腫

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溽暑高溫，小心「濕熱」上身，引起腸胃不適、身體水腫。中醫師指出，濕熱是夏季百病之源，消暑養生首重「排除濕氣」、「健脾利濕」。除了應少吃冰涼飲品，飲食宜清淡外，平日可多喝水排汗除濕，或用荷葉4茶飲消水腫助消暑。

中華民國中醫師公會全聯會理事長陳旺全指出，炎炎夏日濕氣重，容易大量出汗與排尿，讓人常會有食慾差、疲勞，以及水腫現象。這時若沒有及時幫身體「除濕」，調整身體代謝，一旦累積成「痰、瘀」，恐將導致慢性疾病纏身。
夏日濕熱　涼補化濕氣
同時，中醫也認為，「暑必夾濕」，濕氣使人在夏季容易疲憊昏沉，易引起脾胃不適，這時可用涼補中藥材，幫助排除體內濕氣；包含：薏仁、西洋參、玉竹、百合、茯苓、麥門冬等，或選擇苦瓜、苦茶、酸梅等具有生津、益氣效果的食材消暑。
要注意的是，中醫的「涼」指的並非溫度，而是食物的屬性。雖然大部份的人在夏天都應補充水分，或吃涼補益氣、保水、化濕。不過涼補也不是每個人都適合吃。特別是以下4族群，更應謹慎避免涼補：
1.手腳冰冷：寒性體質、手腳冰冷者。
2.脾胃虛寒：脾胃不好、經常腹瀉者。
3.氣喘咳嗽：呼吸道感染、常感冒者。
4.生理期間：生理期即將到來的女性。
【涼補中醫師小叮嚀】：
涼補最好不要在晚上或睡前吃，因晚上大氣偏陰，吃太多寒涼的東西容易腹脹、腹瀉或消化不良，引起水腫、拉肚子或白帶變多。

溽暑高溫，小心「濕熱」上身，建議可用荷葉4茶飲消水腫助消暑。

喝水排濕　荷葉茶消腫
除了涼補化濕氣外，理事長陳旺全也強調，想要「排濕氣」，最簡單的方法就是多喝溫開水，以強化身體循環代謝，讓體內的代謝廢物、多餘水分等，透過運動流汗、大小便等方式排出體外，以降低濕氣存留體內機率。
而要提醒的是，冰品、冷飲及油炸食物如炸雞，易讓體內生濕熱氣，應盡量少吃，而養成運動習慣如慢跑、快走等，則有助排汗、化濕，每天至少進行15分鐘。除此之外，「薏仁、紅豆、綠豆及荷葉」也是「夏日除濕消水腫4大養生密技」。
1.紅豆＼補血消腫
功效：紅豆可除濕利尿、消腫及益氣補血，適合女性吃，尤其是有貧血、生理期前後水腫嚴重者。
這樣吃：與益氣、健脾胃的橘皮搭配，取紅豆20克、橘皮5克，加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘，每天1碗，可天天吃，因紅豆含澱粉，怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。
2.綠豆＼益氣解熱
功效：綠豆具清熱袪濕、消暑止渴及消水腫等功效，適合體溫高、易水腫及口乾舌燥的濕熱體質吃。
這樣吃：取綠豆20克，加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘，再加能養陰和胃的冰糖20克，每天1碗，可天天吃，因綠豆含澱粉，怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。
3.薏仁＼利水化濕
功效：薏仁健脾胃、清熱、利水化濕，還有助保濕及美白，適合易腹瀉、大便黏膩及皮膚暗沉者吃。
這樣吃：取薏仁20克及補脾腎、養心安神的蓮子10克，加1000c.c.水以大火煮開轉小火燜煮5分鐘，每天1碗，可天天吃，因薏仁、蓮子含澱粉，怕胖者喝熬煮後的湯汁就好。
4.荷葉＼利尿瘦身
功效：荷葉清熱利濕又消水腫、竹葉清心安神利尿、紅茶加速新陳代謝。注意腸胃功能差、易腹瀉等體質不宜使用。
這樣吃：將荷葉10克、紅茶2克、淡竹葉4克，用500毫升的水悶煮，水開後放置涼後飲用。每天1碗，可促進末梢血液循環、提高新陳代謝，進而促進脂肪燃燒，達到瘦身效果。
資料來源：華人健康網(http://www.top1health.com/Article/248/58051)
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