螺陽茶席人才培訓　尋根找回早期茶莊

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▲延平老街文化館的前身是早期茶葉興盛時期的捷發乾記茶莊。（圖／記者蘇榮泉翻攝，2017.06.22）大中小西螺鎮早期興盛時期的捷發乾記茶莊，歷經時代變遷導致茶業生意沒落，西螺文化館透過開設「螺陽茶席人才培訓研習」尋根找回早期茶莊功能；今(22)日在文化館舉行研習成果展，讓遊客藉由「茶道」認識古代建築的發展淵源。西螺延平老街文化館前身為歷史建築捷發乾記茶莊，早期在雲嘉南頗富盛名的茶行，興盛時期西螺街道有十幾家分店，是傳藝學成的徒弟開枝散葉後的成果。由1910年起留存的古帳冊，可窺見其生意網絡遼闊遠自廈門、福州、台北王堯陽茶行等，但隨著時代變遷，使得茶葉生意逐漸沒落。

▲透過「螺陽茶席人才培訓研習」找回茶莊原有功能。（圖／記者蘇榮泉翻攝，2017.06.22）過去4年來，延平老街文化館透過開設「螺陽茶席人才培訓研習」，讓失去茶莊功能的空間再次活絡起來，回溯歷史空間當時的文化歷史氛圍，今年與大觀人文茶道藝術中心合作，邀請前台灣茶道協會中部分會、會長陳玉婷老師擔任指導老師，開設為期6週的課程，透過賞茶、習茶、事茶…等面向，以了解人文茶道的核心價值，也透過研習課程培養西螺及雲林在地茶人及茶藝種子教師。今天在西螺延平老街文化館內的成果展，共有9位學員擔任司茶人，為遠道而來的貴賓在老茶莊內奉上一杯好茶，也透過活動，讓遊客在歷史建築中認識地方文化的發展及淵源，推廣地方文化。

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