Cadbury巧克力奶油彩蛋改配方引爭議 英國消費者:毀掉了復活節最珍貴的東西!






吉百利的復活節巧克力蛋銷售額下降了近 1000 萬英鎊。早在 1963 年,吉百利就推出了復活節巧克力蛋,這種 Creme Egg 是吉百利公司在新年和復活節之間銷量最好的產品。自從決定「微調」巧克力蛋之後,這條產品線的市場份額從 42 %下降到 40 %,吉百利的母公司億滋已經損失了 1400 多萬美金。

為什麼會這樣呢?主要原因是億滋公司「政策」,改變了這個長銷又暢銷產品的配方。今年 1 月,億滋把巧克力蛋的外殼由鮮牛奶巧克力(據說這種牛奶巧克力的配方里有一半是牛奶)的外殼換成了普通牛奶巧克力。

億滋國際的回覆是,他們並沒有「怎麼」改動巧克力蛋的配方,主要的配方還是一樣的。銷量下降並不能和消費者對新的巧克力蛋的不滿聯繫起來。

然而消費者尤其是英國消費者的不滿是非常明顯的。根據 Buzzfeed 的調查裡,在近 2 萬個參與投票者中,76 % 的人對這個改變非常不滿。他們認為具有英國傳統的奶油填充的復活節巧克力蛋被美國人毀了。不少英國人在社交媒體上指責億滋「毀掉了復活節最珍貴的東西」。這還上升到了民族層面,對於一個英國老牌巧克力被美國人收購了,很多英國網友表示很痛心。



這不禁讓人聯想到歷史上可口可樂的 1985 年那次配方改動。在好幾輪的前期調查中,消費者對新可口可樂的好評是超過經典可樂的。但是當新可樂推出市場後,可口可樂公司收到許多投訴和抗議。可口可樂很快又換回了原來的配方。

相比於可口可樂,吉百利堅稱在巧克力蛋 52 年的歷史中,只有 6 年是採用鮮奶巧克力作為外殼。言下之意是重新採用原來的巧克力配方是對的。可是消費者不買賬啊。

吉百利在英國的競爭對手也很強勁:費列羅和瑪氏旗下的 Galaxy(德芙在英國的名稱) 也在英國出售巧克力蛋。為了回擊改變配方帶來的損失,吉百利只能花費更多金錢在營銷上了。改配方省下的成本能夠彌補花在營銷新配方產品的錢麼?這看來真的不是什麼好主意。


消費者才是最大的阿~


[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]

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