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對於孕媽媽來說,孕期第一個月的關鍵時期,飲食應以少食多餐、清淡易消化為主,避免過分油膩和刺激性強的食物。在安排食譜的時候,要注意飲食的營養質量,多吃富含優質蛋白質,鐵、鋅等礦物質和維生素豐富的食物,如魚、肉、蛋、乳製品、豆製品、新鮮水果和蔬菜。
孕1月營養餐單
番薯南瓜粥
番薯、南瓜均含有大量的醣類和各種維生素及礦物質,有活血補中、寬腸通便、增強免疫力的作用;這款粥作為早餐非常不錯。
黑芝麻核桃粥
這款粥營養均衡,有補益肝腎、養血活血、潤腸通便的作用,適合孕早期食用。
玉米粉雞蛋餅
此餅色澤豐富,營養均衡,含有豐富的蛋白質、維生素、礦物質和膳食纖維等多種營養素。
西葫蘆蝦仁雞蛋餅
此餅營養豐富,富含優質蛋白和鈣質,加了蝦仁增了加鮮味,很鬆脆。
清蒸鱖魚
鱖魚有滋補肝腎、益脾胃的功效,適宜於孕婦食慾不振、並可預防先兆流產,而且採用清蒸的方法能有效保留營養成分。
蒜末炒胡蘿蔔
胡蘿蔔含豐富的胡蘿蔔素,在體內能轉化為維生素A,有明目的作用。
蝦仁豆腐
豆腐和蝦仁搭配色澤誘人,鮮香味美,含大量的優質蛋白質,還可給孕媽媽提供豐富的鈣質。孕媽媽的食慾。
銀杏炒萵苣
這道菜清脆爽口,萵苣富含葉酸,常食可以給孕媽媽補充葉酸。
香椿餅
此餅金黃酥脆,清香鮮美,含有多種維生素和礦物質,香椿中含維生素E和性激素物質,具有抗衰老和補陽滋陰作用,有“助孕素”的美稱。
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
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