簡單又美味的蔓越莓餅乾的做法

「蔓越莓餅乾，真正的零失敗烘焙。不用打發黃油，只需把各種食材混合均勻，簡單整形烘烤就大功告成了。今天這款蔓越莓餅乾是網上淘的餅乾套裝，非常方便、實惠哦！」
標籤： 甜味 烤 數小時 普通 餅乾
主料

• 低粉 (105克)
  
• 黃油 (55克)
  
• 蔓越莓干 (30克)
  

調料

• 糖粉 (45克)
  
• 全蛋液 (15ML)
  

廚具

• 電烤箱
  

• 
   原料。
•  黃油軟化。
•  放入糖粉。
•  攪勻。
•  分次加全蛋液，攪勻。
•  蔓越莓干切碎。
•  放入蔓越莓干，攪勻。
•  篩入低粉。
•  簡單和成麵糰。
•  用手把麵糰整形成寬約6CM，高約4CM的長方體.並放入冰箱冷凍至硬(約1個小時)。
•  用刀切成厚約0.7CM的片。
•  切好的餅乾坯擺入烤盤。
•  放進預熱好的烤箱，160度，中層，上下火烤20分鐘。
•  烤至表面微金黃色即可。
•  酥脆的餅乾奶香濃郁，咬一口還有蔓越莓的絲絲酸甜。

小竅門：開始和好的麵糰非常粘手，一定要冷凍最少1小時才好切片。


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

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