清酒文化節開幕　桃園酒廠推展品酒教育文化

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▲清酒文化節開幕，桃園酒廠推展品酒教育文化。 (圖片來源：桃園市政府) 大中小桃園市長鄭文燦今（29）日上午前往台灣菸酒公司桃園酒廠，出席「2016桃園清酒文化節」開幕記者會，鄭文燦表示，台灣菸酒公司在日治時代就開始釀造清酒，以70%的精白米心釀造，採全程0至4度的低溫貯藏，發酵熟成時間長，帶有香甜的葡萄柚香氣，順口好喝。桃園酒廠在2013年獲得經濟部優良觀光工廠認證，未來機場捷運通車後，從體育大學站（A7）及長庚醫院站（A8）到這裡都很方便，歡迎遊客前來參觀，認識酒的文化。鄭文燦提到，他曾參觀日本札幌的Sapporo酒廠及沖繩的ORION啤酒工廠，台灣菸酒公司的桃園酒廠觀光工廠，也是很好的酒文化教育園區。桃園酒廠推展各項品酒教育與文化推廣活動，開放製程參觀與DIY體驗教學，並設有葡萄酒工作坊、酒銀行等，同時，也推出多款特色清酒，提高台灣清酒的市佔率。鄭文燦指出，今年桃園購物節自10月27日至30日在龜山區桃園酒廠舉辦，有台灣客家米苔目、日本讚岐烏龍麵、台酒炒泡麵一較高下，還有難得一見的全鮪魚現場料理「沖繩鮪魚秀」；今天舉行的「清酒文化節」，進行「菊富士生貯藏清酒」新品發表；「日本文化商品交流區」共有34個攤位，有來自日本千葉縣、香川縣與沖繩縣的特產，而國內各大連鎖賣場如好市多、家樂福，也在現場展售日本特色商品。今日包括立委鄭運鵬、市議員林俐玲、市府經發局長朱松偉、觀旅局長楊勝評、龜山區長劉仁撓、台灣菸酒公司總經理曾俊凱均出席記者會。※【 NOWnews 今日新聞】提醒您　飲酒過量有礙健康！※

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