冰箱裡這些食物放太久比殭屍肉還可怕

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天氣越來越熱，各種食物食材越來越容易壞了，咋辦啊？還能咋辦！放冰箱啊！在這裏小編要提醒你千萬莫把冰箱當成儲物櫃！各種食物的冷藏期限剩飯：冷藏不超過3天魚類：冷藏1至2天，冷凍90至180天肉排：冷藏2至3天，冷凍270天雞肉：冷藏2至3天，冷凍360天梨：冷藏1至2天柑橘：冷藏7天蘋果：冷藏7至12天鮮蛋：冷藏30至60天花生醬、芝麻醬：開罐後冷藏90天牛肉：冷藏1至2天，冷凍90天菠菜：冷藏3至5天胡蘿蔔、芹菜：冷藏7至14天牛奶：冷藏5至6天酸奶：冷藏7至10天熟蛋：冷藏6至7天應盡量按照不同食物不同天數冷藏，避免食物變質甚至導致食物中毒。冰箱儲存食物講究蠻多肉類

● 短期內食用的生肉應「住」在冷藏室下層，且最好是溫度更低的後壁處；暫時不食用的肉類應放入冷凍層。● 專門闢出一層空間用來放生肉，不要生熟混放，防止生肉當中的病菌污染其他食物。● 冷凍肉類、速凍食品等拿出解凍後，不能再放入冰箱二次冷凍，否則易滋生細菌和變質，因此，大塊肉類最好切成小塊再冷凍。麵包、饅頭、包子等

● 麵包、饅頭等如需長期保存，應該讓它們「住」進冷凍室，不僅可以延長保存期，還可以避免變得乾硬。● 放入冷凍室之前，將它們分裝到保鮮袋裡並封好口。水果、蔬菜

● 「住」在冷藏室下層的抽屜裡，或下層靠門的位置。● 水果和蔬菜不能放在一起，否則一些水果釋放的乙烯可能加速其他蔬菜變蔫。剩菜剩飯

● 「住」在冷藏室上層後壁處。● 素菜不適合放在冰箱，建議現燒現吃。這些食物別放冰箱臘雞、火腿等肉類醃製品，放在陰涼通風的地方即可。香蕉、芒果等熱帶水果和亞熱帶水果，對低溫適應性差，放冰箱會影響口感。番茄、洋蔥、南瓜和馬鈴薯，存放在陰涼乾燥處就可以。黃瓜、青椒，長時間放在冰箱容易變黑、變軟、變味。冰箱千萬別這樣用1.熱的食物絕對不能放入運轉着的電冰箱內。2.存放食物不宜過滿、過緊，要留有空隙，以利冷空氣對流，減輕機組負荷，延長使用壽命，節省電量。3.食物不可生熟混放在一起。按食物存放時間、溫度要求，合理利用箱內空間，不要把食物直接放在蒸發器表面上，要放在器皿裡，以免凍結在蒸發器上，不便取出。4.鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝貯藏在冷凍室。蔬菜、水果要把外表面水分擦乾，放入箱內最下面，以零上溫度貯藏為宜。5.不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內，以免凍裂包裝瓶，應放在冷藏箱內或門檔上，以4℃左右溫度貯藏為最好。小編檢查冰箱去了｜責編：許寶月

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