3種創意新吃法|消滅吃不完的吐司

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小編家裡總會常備吐司以備不時之需，也許是因為中了「凡買吐司必吃不完」魔咒，所以每次臨近保質期都還是會剩下大半袋。為了不做浪費糧食的小蛀蟲，迅速消耗掉這些食之無味的充饑食品，小編開始收集各種吐司消滅法，快來試一下吧！

做法一：雞蛋芝士烤吐司

1.在距離麵包邊約1.5cm處用刀劃一個正方形（下刀要輕，一定不可以切到底哦！）

2.把正方形範圍內的麵包壓扁，形成一個凹槽

3.在凹槽中倒入鮮雞蛋一隻

4.在蛋清和麵包邊之間鋪上一層馬蘇里拉芝士碎

5.烤箱預熱180度，把4的成品放在鋪好錫紙的烤盤上，然後送入烤箱上下火烤大約10分鐘。

(每個烤箱的脾氣不同，所以溫度和時間需要自己掌握，看到芝士融化即可)

6.出爐后趁熱現磨黑胡椒和海鹽即可開吃！

配一杯鮮橙汁或牛奶就是一頓營養又美味的早餐，手工操作時間非常短而且零難度，烤的期間還可以去刷牙洗臉哦。

做法二：吐司Pizza

這道吐司Pizza非常適合用來消滅掉家裡的食材，吃剩的香腸、蔬菜，還有什麼冷凍玉米粒、青豆和罐頭都可以隨便搭配烤來吃。不過謹記食材不要用水分高的，不然包底就不那麼酥脆了！

1.吐司上抹一層蕃茄醬，如果願意多花點功夫自己煮Pizza醬當然就最好啦！

2.均勻鋪上一層芝士碎

3.鋪上一層魚肉和青豆（放上彩椒和玉米粒顏色會更漂亮哦！）

4.最後再鋪上一層芝士碎，接著現磨海鹽和黑椒

5.烤箱預熱180度，把4的成品放在鋪好錫紙的烤盤上，然後送入烤箱中層，上下火烤大約10分鐘即可食用。期間記得觀察上色情況！

做法三：肉桂蘋果麵包布丁
只要多花一點點心思和時間，最平凡的原味吐司也可以變成讓人吃了幸福滿滿的漂亮甜品。以下是2-3人份。

材料：
鮮奶...100ml
淡奶油...100ml
雞蛋...2個
吐司...1-2片
蘋果...半個
檸檬...半個
砂糖...45g
朗姆酒、肉桂粉、葡萄乾、蔓越莓干適量
1.吐司去邊，然後切丁；

2.打兩個雞蛋備用；

3.鮮奶、淡奶油和35g砂糖混合在小鍋中慢火加熱（不用煮沸），慢慢攪拌至砂糖融化后晾涼，然後邊攪拌邊倒入雞蛋液；

4.放一小塊牛油在不粘鍋中加熱，倒入蘋果塊翻炒；

5.加入朗姆酒、剩下的砂糖、肉桂粉和半個檸檬汁繼續炒一會，全程慢火烹調；（肉桂的分量因人而異，喜歡肉桂的朋友不妨多加一點，對身體有好處，嗜甜的朋友砂糖分量可以酌量加一些，邊煮邊試味）

6.將吐司丁、煮好的肉桂蘋果還有用水浸泡15-30分鐘的葡萄乾、蔓越莓干層層堆好在烤盤裡；

7.然後將3完成的布丁液過篩倒入烤盤中；

8.烤箱預熱180℃，然後以水浴法烤大約30分鐘，待布丁液凝固，吐司金黃即可。
（水浴法，即將裝有食材的小烤盤放在盛有熱水的大烤盤上焗烤，這樣烤出來才不會幹）

Tips:
1.水果乾要預先用水或者朗姆酒浸泡一下，以免在烤的過程中焦掉
2.水浴法時，大烤盤的水量最好在小烤盤高度的一半或以上
3.浸泡到布丁液的吐司丁會變成蛋糕狀，外露的吐司則很香酥，大家可以根據喜好來判斷布丁液要加到什麼程度
4.布丁液混合好后不妨試下味，如果覺得不夠甜可以再加糖或者蜂蜜

[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]