【酸奶還可以這樣吃!】總結的真是太全了!
聽說夏天,優格杯和音樂更配哦!
草莓優格沙拉
食材:
草莓半斤,奇異果一個、蘋果兩個、酸奶兩瓶
做法:
1、草莓徹底洗乾淨,並用清水泡半小時備用
2、蘋果削皮、切粒,奇異果也是
3、草莓切去頂部並且分成兩半,盤子底下鋪上蘋果、奇異果,頂部碼上草莓
4、在不是草莓的地方淋上酸奶,就可以享用啦
奧利奧優格
用料:
酸奶、奧利奧餅乾、菠蘿
做法:
1、酸奶最好事先在冰箱里冷凍一下,口感更好,有點沙沙冰的感覺
2、奧利奧餅乾去夾心,用手掰成小碎塊,灑在酸奶里,略微攪拌
3、菠蘿或其他水果切小丁,丟幾粒在上面
優格碎片層層杯
用料:
水果2—3種、優格(酸奶)1瓶,玉米碎片
做法:
1、將水果洗乾淨,切粒
2、鋪一層脆片,再鋪一層水果,再淋上一層酸奶,如此重複直至填滿杯子。水果配色可豐富一點,比如草莓+橙子+奇異果這種組合,看起來就更貌美如花了一個讓你臉紅的微信:nan538,臉紅也得加額!
優格水果沙拉
用料:
酸奶、蘋果、奇異果、橙子、柚子、香蕉、番茄
做法:
1、水果洗凈,切成小塊,放進容器
2、配上酸奶,搞定
優格大黃杯
用料:
大黃(切段)1kg,香蕉糖200g,橙汁(水也可以)1個,蜂蜜1Ts,橙皮屑半個,酸奶1杯
做法:
1、大黃、糖、橙汁混合,小火熬煮5—10min
2、酸奶加蜂蜜和橙皮屑拌勻。
3、取玻璃杯,倒入優格,然後是大黃醬,重複此步驟
堅果優格沙拉
用料:
水果、葡萄乾、堅果、酸奶、蜂蜜
做法:
1、將水果切塊,加入葡萄乾、堅果碎
2、倒入酸奶,加蜂蜜調味,拌勻即可
優格果凍
用料:
優格170g、牛奶160ml、綿糖5g、吉利丁粉40g、黃桃、獼猴桃、葡萄
做法:
1、將吉利丁粉倒入4倍份量的溫水中,攪拌均勻,使水滲透到整體,充分將吉利丁粉泡軟后使用
2、將牛奶、綿糖倒入鍋里用中火邊煮邊攪
3、煮至綿糖融化后,關掉爐火
4、再加入事先泡好的吉利丁粉,繼續攪拌
5、攪拌至全部溶解后,再將乳酪分三次加入攪拌均勻
6、再將其過篩倒入準備好的杯子內
7、用保鮮膜封口放入冰箱冷藏至凝固
雜果優格
用料:
酸奶100g、吐司30g、蘋果30g、獼猴桃30g、火龍果50g、木瓜30g、藍莓果醬、蜜豆30g、奧利奧2片、咖啡1杯、黃油2g
做法:
1、把所有水果切等大的丁放在盤子里
2、吐司取有邊的部分切丁在平底鍋里用黃油煎干,放水果丁上
3、把酸奶淋在上面
4、放蜜豆和果醬
櫻桃優格布丁
用料:
原味優格200g、櫻桃果泥90g、櫻桃55g、吉利丁片6.5g
做法:
1、櫻桃果泥先用攪拌機攪打均勻,吉利丁片提前用冰水泡軟,瀝干水分后加入櫻桃果泥中
2、小火加熱至完全融解
3、將櫻桃果泥隔冰水降溫,加入原味優格混合均勻
4、過濾,以得到細膩的布丁液
5、加入洗凈切丁的櫻桃混合
6、倒入模具中,冷藏至凝固
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
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