家常便飯
手把手教你自製浪漫蔓越莓餅乾,一學就會
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用料:
低粉(173克)、黃油(113克)、糖粉(90克)、全蛋液(1.5大勺)、蔓越莓干(50克)
製作步驟:
1、蔓越莓干切碎備用。
2、黃油軟化后加入糖粉攪拌均勻,不用打發。
3、加入全蛋液。
4、拌勻后加入蔓越莓干。
5、加入低粉。
6、攪拌均勻,成為麵糰。
7、用手把麵糰整形長方體.放冰箱冷凍1小時。
8、凍硬的長方形麵糰用刀切成厚約0.7CM的片。
9、放入烤盤中,中間留一定空隙。
10、放入預熱的烤箱中,160度20分鐘。
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
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