孩子們最喜歡的家常菜之一——可樂雞翅
可樂雞翅是很普通、很大眾的菜,可也是經典的一道菜,老少都愛的佳肴。做法並不複雜,只要按著步驟一步一步來,你也可以做出美味的可樂雞翅哦~
做法:
1、雞翅擇洗乾淨,用牙籤在雞翅肉厚的地方扎幾個小眼(方便入味)或用筷子橫著扎洞。
2、用料酒、薑片,蔥段、少許精鹽把雞翅腌漬。
3、放入一點生抽,為了入味最好是時間長一點,過夜最好啊。
4、腌漬中的雞翅和可樂。至少要腌3小時以上。
5、鍋內加少許食用油,放入薑片炒香。
6、放入雞翅,小火煸炒。
7、倒入可樂和部分清水,大火煮開后,改小火燉制30分鐘后,小火收汁即可。
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
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