8個步驟手把手教你做煎餅果子! 喲喲喲,煎餅果子來一套........
主料
麵粉(150g)
玉米面(80g)
調料
雞蛋(適量)
火腿(適量)
油條(適量)
香蔥(適量)
香菜(適量)
豆芽(適量)
芝麻醬(適量)
甜麵醬(適量)
廚具
電餅鐺
第一步:
將玉米面與麵粉混合
第二步:
加入適量的清水攪拌成糊(稠濃度以筷子劃過有痕迹的狀態為宜)
第三步:
芝麻醬中加入香油攪拌順滑,加入甜麵醬和少許涼水兌好
第四步:
香蔥、香菜切顆粒,火腿腸切開待用,豆芽人開水鍋中燙熟撈起用色拉油和鹽攪拌均勻
第五步:
預熱電餅鐺,舀入麵糊並迅速攤開,然後打上雞蛋攤勻
第六步:
然後翻面刷上一層醬料,放上豆芽、蔥、香蔥混合好
第七步:
接著放上火腿、油條,喜歡辣的還可以放點辣椒醬之類,我喜歡番茄醬,所以加上番茄醬嘍
第八步:
捲起,定型,盡情享受美味吧!喲喲喲,家煎餅果子來一套(⊙o⊙)…
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
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