洗草莓只用水沖?小心農藥入口中!洗草莓正確方法應該是要『這樣』!下次別再只用水沖了!

  (圖文皆轉自今日頭條,下同) 如何正確洗草莓? 准備材料 【草莓】 【一籃】 【食鹽】 【半勺】 【淘米水】 【少許】 1、將採摘來的草莓放在碗裡,用流動的清水沖洗草莓,可用手輕微揉搓, 帶走草莓表面大部分的農藥。 2、用手或者是小剪刀去除草莓的葉子。 切記不要摘取草莓蒂,因為去蒂的草莓若放在水中浸泡,殘留的農藥會隨水進入果實內部,造成更嚴重的污染。 3、准備一碗清水,倒入一勺鹽,倒入盛草莓碗裡。浸泡3——5分鐘左右。 這樣可以殺滅殘余在草莓表面的有害微生物,讓附着在草莓表面的昆蟲及蟲卵浮起,便於被水衝掉,且有一定的消毒作用。 4、加入預先准備的淘米水,再浸泡2分鐘,堿性的淘米水,能中和一些酸性的農藥,達到分解農藥的作用。 5、最後瀝掉泡過的水,進行第二次衝洗。 閃亮亮的草莓就大功告成啦~ 從田間,到舌尖。 關於草莓小Tips 你學會了麼?


[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]

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