「這個疾病」發病率很高,單靠醫生和藥物效果有限,食譜來了,請轉發吧!
▲圖片翻攝自yangqiu geocities.jp (翻攝自wanhuajing,下同)消化性潰瘍發病率不低。消化性疾病和飲食關係很大,平常要注意,而不是單靠醫生和藥物。
消化性潰瘍指發生在胃和十二指腸粘膜處的慢性潰瘍,主要由於胃和十二指腸局部粘膜的保護功能減退,不能抵抗酸性胃液的消化作用而引起。發病年齡多數20~50歲,是一種多發病、常見病。
營養原則減少可能引起刺激胃粘膜和過量胃酸分泌的機械性和化學性刺激,緩解和減輕症狀。其病因不明,可能與遺傳、情緒緊張、抽煙、某些藥物以及物理因素有關,尤以在氣候變化、精神壓力等情況下容易誘發,提供合理營養,改善營養狀況促進潰瘍癒合,減少並發症,避免復發誘因。
每日三餐應進食營養合理的平衡膳食足量蛋白質應供給足夠蛋白質以維持機體需要,促進潰瘍修復,如魚肉、雞蛋、雞肉,牛奶等易消化的食物。
脂肪適量脂肪對胃腸粘膜沒有刺激,但過高可促進膽囊收縮素分泌增加,抑制胃腸蠕動。應選擇易消化吸收乳酪狀脂肪,如牛奶、奶油、蛋黃、奶酪等及適量植物油。
醣類進食多醣類碳水化合物,少用蔗糖。
豐富維生素供給富含B族維生素、維生素A、維生素C的食品。
飲食禁忌忌刺激性調味品和任何食後不舒適的食物,忌飲含酒精和咖啡因的飲料,忌抽煙。避免食用刺激胃粘膜和胃酸分泌的藥物(如水楊酸等)。夜間不宜進食,以免刺激胃酸分泌。限制食用醃製的魚、肉、火腿等。
TIPS 食譜早餐:牛奶1杯煮雞蛋1只麵包或饅頭加餐:蘋果泥
午餐:軟米飯清蒸魚燴絲瓜紫菜蛋花湯加餐:豆漿、小麵包
晚餐:稀飯饅頭蝦仁豆腐炒青菜加餐:牛奶、蛋糕via-wanhuajing
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
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