另一個沒蓋子的馬桶，你知道那是做什麼用的嗎？我現在才知道，出國千萬別坐錯！

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（圖來源grist.org）大家到歐洲或中南美洲旅行時，是否曾看過廁所裏面有兩個馬桶呢？而且，另一個馬桶長得有點奇妙，它沒有坐墊、沒有水箱、還多了個水龍頭，這到底是用來做什麼的呢？！在法國，你隨便問一個人什麼是「bidet」，他都會變的很尷尬，那到底什麼是比代（bidet）呢？為什麼一提及它人們會變的局促不安呢？廣告 - 在法國，不論星級酒店，還是富人的高檔住宅，或者平民居住的HLM（低租金住房），在盥洗間裡靠近浴缸處都有一個兩尺寬、三尺長的白瓷家什。看着像個小水池，上面有冷熱噴水管，底部有排水口和活塞，可以蓄水。這水池的高度還不過膝蓋，與旁邊的坐便器相仿，絕對不是洗臉洗手用的。說來慚愧，我在法國住了多年，只是依稀知道這個東西叫「比代」（Bidet），但是從來不知道它到底是派什麼用場。最近因開學術會議去法國，在巴黎一家酒店下榻。辦妥入住手續，服務員小伙幫我提着行李進了房間。他忙着拉窗簾、開燈，又一片熱心地指點我：「這是電視」、「這是遙控器」、「這是法國一台、二台、三台……」我一邊送他出門，一邊摸錢包想找些零錢給小費。走過洗澡間的時候，我不經意地指了一下裏面的「比代」，問：「那是什麼玩藝兒？」沒想到，這位長著一張好嘴的法國服務員竟然支支吾吾起來，那意思好像是說：「這麼簡單的事還用問嗎？」結果他連小費也沒接，就匆匆離去了。服務員神秘兮兮的表情，引起了我的好奇心。第二天會議之餘，我拉住一位法國教授先生決心打破砂鍋問到底。法國教授不愧是學者，聽了我的問題很沉得住氣，反問了一句：「你怎麼不查查辭典呢？」是呀！怎麼沒想到這一招。當下從公文包里翻出上海譯文出版社的《法漢辭典》，查到Bidet一條的解釋是：「陽性名詞：詞義1：小馬；詞義2：坐浴盆。」教授聽了撫掌大笑：「一點不錯。你還有什麼不明白的嗎？」

（圖來源tvtour）原來，「比代」這個詞的出現可以追溯到中世紀十字軍東征的時代。凱旋歸國的騎士們鑄造了駿馬的模型放在家裡當小擺設，稱為「比代」，回味疆場上叱咤風雲的光榮。18世紀法國大革命以後，「比代」的含義逐漸從「駿馬」（大概是受了騎馬蹲襠姿勢的啟發）引申為「坐浴盆」，成為新興中產階級家居品位的象徵。到了現代，「比代」已經深入平常百姓家，是有法國特色的生活用具，成了法蘭西文明不可分割的一部分。廣告 - 仔細琢磨一下，「比代」實在是很實用。試想，盥洗間洗手洗臉有專門的水池，洗腳和臀部也不妨有專門的設施。從醫學的角度看，「比代」是保持個人衞生、防病治病的有效工具。還有人論證說「比代」的普及可節約用水，保持生態平衡。這後一條好處聽起來有點抽象，其實法國人深有體會。法國人在國際上有一個不愛洗澡的不雅名聲，甚至說香水的流行就是為了掩蓋法國人身上的氣味。這其實是一個地道的冤案。法國人洗澡的平均次數略低於其他已開發國家不假，但是他們經常洗「比代」，事半功倍，所以不需要天天洗澡。可惜法國人多把「比代」視為隱私，抱着只可意會、不可言傳的矜持態度，這才造成了世人的誤會。

不只可以拿來洗屁屁，拖把、襪子、鞋子、甚至是小baby都能洗！

這個高度也很適合給狗狗喝水用（圖/圖來源OscarPalop@flickr）日本早期也有這樣的馬桶，後來將其轉換成現在的免治馬桶，就連現在歐洲許多地方也開始採用免治馬桶，比較省空間和衞生。不過多數歐洲人還是認為，bidet低矮的高度很實用，對他們來說不只是洗屁屁台而已，同時也是個多功能大水槽。外國遊客好奇體驗:廣告 -