【基礎營養】為什麼我一定要吃營養補充食品?

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營養課實錄 part1

【自曾營養師之授課內容整理】

基礎營養概論-為什麼我一定要吃營養補充食品?

1. 因為現在一般人都無法做均衡及正確的飲食，所以會有缺乏的現象。加上現在日常所食用的食物大多為精緻化過後的(即大部分都經過加工處理)，以緻營養都被破壞了，就算有強化營養也隻能滿足一小部分，而無法獲得其他的營養素。

2. 環境污染。環境污染包括很多種，如：空氣污染、水(含飲用水)的汙染、土壤與地下水的汙染、河川污染、輻射污染等。由於我們長期處於這些汙染環境中，無形中體內也累積了許多的毒素，透過食用基礎綜合營養素，將能提升身體代謝這些毒素的效率。

但是如果你隻食用基礎綜合維他命，你的健康指數也隻有剛好及格的60分。為什麼呢?

如果要達到100分，問題在於你選用的基礎綜合維他命是否為”複方”。所謂複方是指該食品除了有維他命之外是否還有多添加礦物質和天然的草本植物。因為礦物質主要在維持人體的健康和調整人體的機能，其和維他命間是相輔相成的，如果沒有礦物質維他命將不能吸收，而且也不能發揮功能，且人體無法製造任何一種礦物質。

而更好的基礎綜合營養素將會針對不同階段的人來設計，也就是量身訂做。如：男生/女生、兒童/青少年/孕乳婦/銀髮族等，因其生理發展階段不同的關係所需的營養素和劑量不一定完全相同。

而在有基礎營養之後，我們可以再針對自己其他的需求而在另外補充特殊營養。如：葡萄籽-美白、膠原蛋白-增加皮膚彈性等。

以本店的女士多維綜合維他命為例，除了有維他命、礦物質之外，還有花粉、當歸、野山芋等天然草本植物。如花粉可以養顏美容、當歸可以補血、野山芋含有純化的DHEA的天然來源物質，能使全身生理激素重整，為男女青春之泉、荷爾蒙之母。(註一)

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(註一) DHEA(Dehydroepiandrosterone)去氫皮質酮：為男女青春之泉、荷爾蒙之母。女性隨著年齡的增長，DHEA在體內逐漸降低，若持續補充DHEA，不但能提昇卵巢退化後雌激素、黃體激素及雄性激素的活性，並能有效改善生理、精神情緒方面的困擾。DHEA濃度的高低可預測健康程度，更可以減緩人類老化的速度，所以DHEA有「青春之源」的雅譽。

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[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]