【食記/台北市】捷運美食～獨特的湯頭，精緻小菜任你吃♪♪川巴子火鍋♪♪

這回姐妹們的聚餐，選擇了吃到飽的四川火鍋

光鍋底就約２０種，害我看了每一種都想嘗試看看

這家店位於忠孝復興站１號出口，再步行約３分鐘就到了




我們點了鴛鴦鍋，可以任選兩種鍋底

店員上前推薦店裡的招牌鍋底，當然要點來吃吃看

右邊是指椒蕃茄牛肉鍋，左邊是酸菜魚片鍋





看看這牛肉真的是分量超多的，鍋底不是不是隻有鴨血跟豆腐喔

是真材食料的牛肉，牛肉吃起來超嫩的，真的是可以說入口即化

辣度上是可以調整的，我們是點了小辣



這魚片不管在怎麼煮久都不會爛，也不會硬掉

吃起來入口香嫩滑溜，越吃越涮嘴

酸菜吃起來很脆，酸味也是恰恰好，因為我不喜歡吃太酸ＸＤ

聽店員說魚片是採精選挑選過新鮮鬼頭刀魚片

再經師傅的手工處理後，變成一道美味佳餚

會推薦這一道是因為隻有酸菜魚片鍋可以無限＋酸菜跟魚片

這麼好康，當然是要點這一道來吃才行阿



這十八香蝦鍋是乾鍋，不過吃完再加點高湯就變成了火鍋囉

最近有吃乾鍋，發覺這種鍋類也很受歡迎

這款也是店家的人氣招牌，裡面有十八種香料，缺一不足，多一不可

光看這一大鍋，口水又要止不住了，蝦子也超多尾的

吃蝦子真的是會吃到飽，份量真的是多到爆

鍋底的醬汁，我拿來沾麻餅吃，真的是好滋味







火鍋的料也是可以無限點，當然肉類一口氣給它點了５盤

豬，牛，羊，通通都個來一盤





肉類拿去牛肉鍋那鍋煮，帶點微辣，口感更好吃

原本還說一次點了５盤怕吃不完

好加在，邊吃邊聊天就通通吃光光了

真的是吃多少點多少，要愛惜食材



吃鴛鴦鍋，少不了要點烏梅汁來喝喝

其實喝烏梅汁，可以去辣跟去油這樣才可以多吃一點ＸＤ



菜盤，有吃肉還要點青菜均衡一下



海鮮盤，看看是不是很青



我們三個女生都要肚子撐破了







真的好豐盛的一餐，說好要計劃減肥ㄋ？？

我看先把這一餐吃完，減肥留給明天吧ＸＤ

這樣吃法，一個人才４８８＋１％服務費

哇！！真的是超便宜的啦！！東區這價位真的是很平價



接下來是要介紹店裡的１７種小菜，真的是不唬人

光吃這些小菜也能吃到飽，每一碟小菜做的很精緻

這款上海蔥油拌麵，有分辣跟不辣

因為有吃過兩種口味，我個人還是偏向原味

因為吃起來有蔥油的香氣，整體感超好吃的

店家這款上海蔥油拌麵，實在太～太～太好吃了

還推廣宅配美食，讓更多冰Ｕ們可以上網選購



麻辣牛肚，看起來紅通通的，想說一定會辣翻天



不過吃起來辣度還好，一點點小辣

牛肚真的是好吃又入味，來這真的要點一盤吃吃


一眼看這醬蘿蔔，顏色還想說因該是種口味

醃製類的食品 ，常常都會讓人覺得很鹹

不過醬蘿蔔吃起來還好，鹹度剛剛好


薄片順風，這道菜名還挺特別的

吃起來的口感像極了豬頭皮（本來就是豬皮頭


這道泰式涼黃瓜，真的是超好吃的說

整個很開胃，黃瓜吃起來脆度滿滿


將～將～口水雞，是店裡的小菜招牌之一

雞肉真的嫩到一個不行，難怪會是店裡的招牌

沒有點來吃吃，就算沒有吃到店家的靈魂菜


在點這一道菜，店原還直誇真會點

不曉得是不是點了，店家的招牌之一

這椒辣鴨掌，吃起來很Q，這菜我也超推薦


麻辣花生，吃起來一點也不辣，算是開胃小菜之一


這盤沙拉，看是簡單沒有用料，不過吃起來很爽口


夏天來一盤當開胃菜也是不錯的選擇


這麻餅也是畢典款之一，熱熱吃真的是超好吃的

不過我是把麻餅拿去沾十八蝦鍋的醬汁

吃起來更有味道，超好吃!!可以試試這樣的吃法


飯後甜點，其實我們三姐妹花肚子要撐開囉＞＂＜

不過這竹筒怎麼可以這麼的可愛啦，保冰功能不錯喔

真的也是很想去買一個回家（等等會被饅頭爸飛踢）


假如很想一個人來用餐，但是又吃不下這麼大鍋的火鍋

其實不用擔心啦，目前店家有推出商業午餐

就是這一盤，這商業午餐也是超劃算才１８０元

(鍋底: 8選1) + (小菜) + (豬丶牛丶羊: 3選1)

(麻餅丶拌麵丶冬粉丶白飯: 4選1)

這樣的份量也是超多的，可以滿足你的口慾


店家的拌麵還有宅配服務，因為吃了實在太好吃

忍不住給它買一盒回去，孝敬家人


１Ｆ的坐位大約１０－１５桌左右，２Ｆ還有坐位

光線很明亮，服物超親切的

１２點一開門，我們三姐妹第一進來的客人

才能捕抓沒有人的環境


很簡單的裝潢，讓人用起餐來很舒服














店家12週年慶，活動開跑中


週一至週四，不分時段，4人同行1人免費!!

週末(例假日) 6人同行享9折

週一至週四 午餐 $388/人 (午餐至下午5:00)

其他時段 $488/人，這麼好康還不趕緊楸團來吃吃





整體感：川巴子在東區這價位真的是很親民

服務親切，餐點又好吃，餐點種類又多

往往有些吃到飽餐廳，食材並沒有很精緻

但是這家的食材，不但新鮮又精緻

光是小菜就有１７種，每一道小菜都很精緻又好吃

真的是很適合團聚或是家庭聚餐的好首選

下回在揪團，來試試其他鍋類




川巴子

電話：2776 5011

地址：台北市大安區復興南路１段１４４號

（忠孝復興１號出口，再步行３分鐘）

營業時間：周一到周六：１２：００－０２：００

周日：１２：００－００：００


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

本篇	不想錯過? 請追蹤FB專頁!

喜歡這篇嗎？快分享吧！

前一頁 後一頁