木耳菜才是真正的補鈣聖品,全身都是寶!降壓、降膽還能治療便秘!還有「最後一個功效」才叫神!

(source:floyou)  木耳菜和木耳,雖然差了一個字,功效卻差了十萬八千里!我本來以為他是黑木耳做的菜,但其實這只是這種蔬菜的名字罷了,只是因為吃起來像木耳一樣的口感滑滑軟軟的。木耳菜又叫做落葵,葉片肥厚柔軟,有彈性,味鮮滑潤。常常食用的話,有助於降血壓、益肝、清熱涼血、利尿、防止便秘等功效。  木耳菜的功效與作用1、補鈣木耳菜的鈣含量很高,是菠菜的2~3倍,而且草酸(破壞鈣的營養成分)含量極低,是補鈣的優選蔬菜。因富含維生素A、B、C和蛋白質,而且熱量低、脂肪少,較為適宜老年人食用。 2、治療便秘
木耳菜可以治便秘、治腰膝酸軟、治皮膚乾燥,還有便血等病症。 3、滋補健體木耳菜有滋補強壯身體之功效,可用於久病體虛,頭暈。木耳菜的根部可以治療營養不良性水腫等症;花部可以治乳頭破裂、水痘。 4、降血壓、降膽固醇木耳菜除口感嫩滑、營養豐富外,還有很好的食療保健功效。經常吃木耳菜有助於降血壓、降膽固醇、益肝、清熱涼血、利尿等作用。 5、解毒木耳菜味道甘、酸,性寒。所以有清熱解毒、滑腸涼血的功效,可用於皮膚炎等病。 (source:gdcct)  


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