抗癌要吃它，降血糖要吃它，預防心腦血管疾病更要吃它！後悔太晚知道...

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通便、抗癌、降血糖，還能預防心腦血管疾病？是什麼東西能有這麼多的作用呢？沒錯，就是——紅薯！

紅薯為什麼能抗癌1 膳食纖維多膳食纖維能促進腸胃蠕動，減少便秘。而紅薯中就含有非常多的膳食纖維，因此，它能預防結腸癌。2 維生素和葉酸豐富維生素A、C和葉酸是抗癌物中最重要的三元素，而這三種元素在紅薯中的含量都非常高。3 含特殊成分紅薯中含有氫表雄酮，能有效預防結腸癌和乳腺癌。因此，紅薯能抗癌並不是徒有虛名！

紅薯這樣吃抗癌效果才明顯1 蒸熟了吃或者煮熟了吃煮和蒸著吃可以保留紅薯的營養，不被破壞。2 中午吃中午吃能使紅薯的營養吸收最大化。3 和主食一起吃有人就直接拿紅薯當飯吃，這樣是不對的。紅薯最好和主食一起吃，比如煮成紅薯飯。

紅薯不能這樣吃1 吃烤紅薯的皮有的紅薯上有黑點，這些黑點是有毒的!吃下去以後會出現腹瀉、嘔吐、發熱等中毒症狀。而烤過的紅薯皮看不出是否有黑點。2 與柿子同食紅薯的澱粉含量很高，吃下去容易產生果酸。果酸與柿子裡的成分結合，會形成胃結石。3 地瓜乾吃太多地瓜乾吃多了難消化，容易使腹部脹氣。4 生吃紅薯的澱粉含量很高，生吃的話，這些澱粉很難被消化，容易引起腹瀉。