鑽石南非之星(香甜奶酥麵包片)


「一片鑲嵌著滿滿的南非之星一般的「鑽石」麵包片,你們能想象得出它的價值嗎?當你拿出這麼貴重的「奢侈品」來招待你的貴賓們,也讓你的百分之一千賺足面子了吧!當這「上億萬價值」的「奢侈品」在口中嘎吱脆響並迸發出甜脆香酥美味,你有何感想呢???廢話少說,下面一起來學習這高貴而簡單的「南非之星」的製作過程吧吧!!!有奇妙的感想要分享給好友噢!!!」
標籤: 甜味 烤 十分鐘 簡單 早餐 麵包 烘焙
主料
  • 麵包片 (4片)
  • 黃油 (40克)
調料
  • 白砂糖 (適量)
廚具
  • 電烤箱

  •  

    切4片厚度為1.5cm的冷麵包片備用;

  •  黃油從冰箱取出,稱取40克放在碗里回溫到室溫,用手指可以輕輕的壓出指印;
  •  把軟化的黃油,均勻的塗摸在麵包片的兩切面上;
  •  在塗有黃油的麵包面上,粘上一層薄薄的白糖;
  •  整齊的排入烤盤,放入220度預熱好的烤箱中層,上火220度,下火210度烘烤;
  •  烘烤5分鐘至麵包片表面和底部金黃色即可出爐!
小竅門:1、黃油一定要軟化至可以輕鬆按出手印; 2、如果面部和底部上色不均勻,可以翻面烤色!


[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]

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