原來還有三成民眾不知道「發泡錠」是什麼！

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想要補充維生素的各種營養嗎？除了三餐、健康食品和維他命藥丸之外，還有沒有其他方法可以補充營養呢？從國外開始流行的「發泡錠」，近年來也在臺灣逐漸打開市場，只要溶解在水裡後再連水一起喝下，便可同時補充營養及大量水分，那麼大家買過或飲用過「發泡錠」嗎？Pollster波仕特線上市調網因此針對1,606位13歲以上民眾進行調查。

Pollster波仕特線上市調網詢問：「請問您知道什麼是『發泡錠』嗎？」調查結果顯示「知道，且買過也吃過」的受訪者最多，占整體比例的40.3%；「知道，僅吃過但沒買過」，占整體比例的20.4%；「知道，僅買過但沒吃過」，占整體比例的6.2%，顯示有六成六（66.9%）的受訪者都知道何謂「發泡錠」。另外，「不太確定」和「完全不知道」的受訪者，分別占25.1%及8.0%。如扣除「不太確定」和「完全不知道」發泡錠的受訪者共532位，「知道發泡錠」的受訪者中，「買過也吃過」占60.3%；「僅吃過但沒買過」占30.4%；「僅買過但沒吃過」占9.3%。

進一步以「性別」及「年齡」為基礎進行交叉分析，結果發現女性「知道，且買過也吃過」及「知道，僅吃過但沒買過」的比例較男性高，分別占46.9％及22.1%。而男性在「知道，僅買過但沒吃過」、「不太確定」及「完全不知道」的比例較女性高，分別占7.1%、31.1%及10.9％，由此可知，有69.0%的女性「吃過」發泡錠。而以年齡層來看，有67.6%的「19歲以下」受訪者「吃過」發泡錠，較其他年齡層高；「買過」發泡錠的受訪者則以「30-39歲」的比例較高，占49.4％。另外，「完全不知道」的受訪者則以「19歲以下」居多，占11.8%。國外有各式各樣的發泡錠產品，甚至有兒童專用、成人、老人、男性、女性等品項，不過以功能性來看，最多的仍是綜合維他命、維生素B群、維生素C為主，或是補充鈣質、膠原蛋白等營養成分。一般的「發泡錠」要用溫水或冷水溶解，若使用熱水，會破壞發泡錠成分的活性，且於水裡溶解後，建議在20-30分鐘內喝完，否則與空氣接觸後，有效成分很容易氧化。

此調查執行方式為波仕特線上市調網（Pollster Online Survey）透過網路平台邀請會員參與即時投票，以進行市場調查及意見蒐集。波仕特會員註冊皆採實名制，且經手機簡訊與email雙重驗證，樣本資料可信度高於一般網站會員。調查時間為2016/05/28（六），回收有效樣本為1,606份，在95%信心水準下，抽樣誤差於正負2.45%內。參考資料：【蘋果日報】藥妝店調查維生素C發泡錠最熱賣http://www.appledaily.com.tw/appledaily/article/supplement/20100122/32249131/【聯合財經網】名人談新知/中藥發泡錠夠in 熱熱喝溫經又通絡http://goo.gl/jhw0Mr