「兩會」幕後的職校生身影　在高規格實習中收獲成長

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3月15日，北京，大陸全國兩會代表團駐地，陳燦（中）在做餐飲服務。陳燦今年上大二，在長沙商貿旅遊職業技術學院湘菜學院讀酒店管理專業。大中小 □要用對待家人的態度，用發自內心的真誠和體察入微的服務對待代表們。
□什麼時候整理，什麼時候撤退都有嚴格的時間控制，一定要在客人不在的時候入房整理。我們的工作標準是讓客人看不到服務現場，但是服務又無處不在。
□服務大陸全國最高水平的會議，磨礪了學生們的技術技能，同時，也讓老師們找到了人才培養的高標準。根據中國青年報報導，這一天，是汪林君的幸運日，2016年3月9日，在為大陸全國兩會代表服務的第7天，他接到了人生的第一個錄用通知。『酒店的總廚對我說，希望我兩會結束後繼續留在這邊上班，可以保留辣味合蒸等幾個湘菜菜系。』汪林君告訴筆者。22歲的汪林君是湖南長沙商貿旅遊職業技術學院湘菜學院烹飪工藝與營養專業的大三學子。2月23日，他和其他16位同學一起，來到第十二屆大陸全國人大第四次會議湖南省代表團和貴州代表團的駐地北京市國誼賓館，為參加兩會的代表們提供服務。『去（2015）年，大陸國家機關事務管理局等一些部門和酒店就已經到我們學校考察了，決定在今年兩會挑選一支服務隊進京參加服務工作。』湘菜學院副院長馮智雄告訴筆者，選拔工作從半年前就開始了。學生們報名熱情『很高漲』。經過簡歷初篩、面試、技能考核三項測試，並結合學生們的實習表現，湘菜學院最終選取了17位同學來到北京，服務於全國兩會期間的烹飪、客房、餐飲服務、會務等4個崗位。『能服務大陸全國最高水平的會議，全體師生都感到十分自豪。』馮智雄告訴筆者，這是學校第一次參加兩會的服務工作。選擇與培訓看到學校發出的招募通知後，酒店管理專業的瞿勝琴毫不猶豫地報了名。彼時她剛剛結束在湖南世紀金源大飯店的3個月實習。『我覺得我很年輕，需要多去嘗試。能參加兩會服務我覺得機會非常難得，所以實習結束沒休息就直接報名考試了』。

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