吃了這麼多年的飯，從不知米飯中加『這個』...營養又好吃100倍！

煮米飯其實頗有講究很多人卻忽略了這一點認為隨便煮些白飯就湊合著吃了實際上煮出一鍋有營養又耐飽的米飯也很簡單蒸米前的獨門小秘技1、洗兩次米就好洗過多次會流失其中豐富的營養2、把大米放入冷水中浸泡一小時使米完全吸收水分減少蒸米時間留住其中的營養3、倒入鍋中的水高出米飯2~4cm即可如果加入了雜糧水可以放多一些開水煮米可以減少大米中維生素的流失一個鍋也可以煮出軟硬不同的米把鍋中的米弄成一個斜坡，最高處和水平齊，這樣蒸出的米會軟硬不同！茶葉五克茶用100克開水泡5~9分鐘茶水倒入大米中像往常一樣蒸就可以了蒸出來的米飯香飄十裡，口味更好醋蒸飯時每1.5斤米加入2~3毫升醋蒸出來的米飯沒有酸味而香味更濃並且易於存放和減緩米飯變餿豬油蒸米時加入一勺豬油蒸出來的米不會粘鍋並且米飯會柔軟鬆散啤酒三杯大米倒入兩杯半水和半杯啤酒蒸出來的飯會更加清爽可口花生油蒸米時往水中加入少許鹽和幾滴花生油米飯會更加香甜可口鹽剩飯口感很差重蒸時加入少許鹽會去除異味並且口感更像新飯白酒或黃酒米飯蒸的不到火候用鍋鏟把米飯鏟散加白酒或黃酒兩勺用小火蒸一會兒會有所改善炒飯倒入一些白酒炒出來的飯香軟可口洋蔥或臘腸打開鍋往蒸好的飯放入洋蔥片或臘腸片米飯香味就會更濃哦黑米、紫米可選擇黑米、紫米當主食因為它們屬於粗糧不僅美味，還十分耐飽如果感覺它們吃起來比較刺口洗淨後浸泡一夜泡米的水其實不用倒掉因為米外層的有色物質可以延緩消化速度然後用高壓鍋悶到半軟最後和大米一起煮著吃就好啦!看了這篇文章的人，也看了...這就是你想要的，鹼性食物表大全！僅公開3天，收藏要快！(歡迎分享)


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