歐式全麥麵包

「在期待和盼望中，申請到的柏翠麵包機，終於寄到手中。我不是烘焙達人，之前也未曾接觸過麵包機，無法做出對比性的鑒定，作為一個「小白」，我把自己最真實的體驗分享給大家，希望能對和我一樣初涉烘焙的朋友可以參考。」
標籤： 原味 其他 一小時 簡單 麵包 烘焙
主料

• 全麥麵包粉 (500g)
  
• 雞蛋 (1個)
  
• 牛奶 (150g)
  

調料

• 細砂糖 (20g)
  
• 葵花籽油 (20g)
  
• 酵母 (2g)
  

廚具

• 麵包機
  

• 
   麵包桶中放入一個雞蛋
•  放入牛奶
•  放精鹽
•  放入細砂糖
•  放入葵花籽油
•  全麥麵包粉
•  在自動撒酵母的盒內放入酵母
•  然後按鍵選擇菜單1、燒色選擇中色、重量500g，按啟動鍵，麵包機開始工作
•  這期間，不用管，等到滿室飄香，取出麵包就可以了

小竅門：1、按照說明書內的提示，先將水劑的材料放入，鹽、糖分別撒在兩個位置，麵粉要蓋住下面的材料2、整個過程無需看著，我是覺得新鮮，就守在旁邊了。 3、我沒有用黃油，最後實物證明，味道一點都不差


[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

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