家常便飯
蜂蜜杯子蛋糕
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「這款蛋糕是根據雲食譜上操作的,非常方面,只要手機下載阿里小智,鏈接Wifi,就可以簡單的用手機來操控烤箱,上面有雲食譜,特別方便。(食譜配方來自crystalplan)」
標籤: 其它 烘焙 一小時 普通 紙杯蛋糕 蛋糕 烘焙
主料
蜂蜜 (50g)
細砂糖 (40g)
低筋麵粉 (100g)
色拉油 (20g)
牛奶 (20g)
雞蛋 (4個)
調料
打發好的淡奶油 (100g)
廚具
電烤箱
準備原材料
雞蛋打入盆中加入蜂蜜和白砂糖
用廚師機用高速打發至出現紋路不易消失(沒有廚師機用電動打蛋器,手動不行的哦),再把色拉油,牛奶倒入蛋糊里翻拌均勻
加入過篩的低筋麵粉,用上下翻拌方式成麵糊(分兩次加入)
將攪拌好的麵糊放入紙杯8分滿即可
放入預熱好的烤箱,上下火180度,烤18分鐘
在蛋糕表面擠些奶油即可(怕麻煩可以直接不弄,就直接吃蛋糕也很不錯的哦)
成品擠了些奶油上去裝飾
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[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
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