金魚麵包

標籤： 甜味 烤 數小時 高級 麵包 烘焙
主料

• 高粉 (500克)
  

調料

• 酵母 (9克)
  
• 鹽 (0.5勺)
  
• 糖 (5勺)
  
• 水
  
• 食用油 (3勺)
  
• 雞蛋 (1個)
  

廚具

• 電烤箱
  

• 
   
  
  酵母，鹽，糖，水，食用油調成水倒入麵粉裡面！
  
• 
   揉成團的面蓋上保鮮膜冷藏十小時發酵！
•  取出麵糰后擀成片，用圓形模具刻出圓面片！
•  然後揉出兩個麵糰，充當魚的身子！
•  搜出兩個圓團和一個條！
•  把眼睛和嘴巴黏好！如圖！
•  然後剪出一個尾巴的形狀，如圖！
•  然後把尾巴黏上！
•  然後稍加裝飾！刻上魚鱗！捏出背鰭！
•  最後抹上蛋液，烤箱預熱175度中層30分鐘即可！（烤箱溫度時間根據情況而定！）
•  成品欣賞！
•  成品欣賞！
•  成品欣賞！
•  成品欣賞！

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[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]

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