美國黃豆出口協會與大統益企業齊心推廣永續農業 | NOWnews | 旅食樂

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據聯合國統計數據指出，2050年全球人口將攀升至90億，由於全球耕地有限，人們對糧食的需求量預計將較現在增加110%，農耕技術勢必得跟上腳步，做出相對應的調整，永續農業成為各界重視的議題，讓地球更環保健康。
為讓世代保有可耕作的農地，美國農民投入永續農業的發展，具成效可供借鏡。非營利的產業團體－美國黃豆出口協會（USSEC）指出，目前近98%的美國黃豆在種植時都採用永續生產的方式，以因應解決大量的黃豆需求。事實上，所謂的永續農業（Sustainable Agriculture）現已成為先進國家極重要的農業政策，因為永續農業是一種必需同時具備改善農業環境品質，有效利用農業資源，符合經濟利益及環境友善等條件的動植物生產整合系統。
美國黃豆永續生產標章確保環境永續生產、協助履行企業社會責任
美國黃豆出口協會指出，依據美國農業部與環保署的法規及超過27萬5,000位美國農民的最佳管理實作，制定了一項實行第三方驗證的美國黃豆永續確保規範（U.S. SSAP），以確保最終使用者購買的美國黃豆是符合永續生產的要件。且擁有「美國黃豆永續生產標章」（Sustainable of U.S. Soy）者，得經由美國黃豆出口協會授權申請的廠商印行，當所申請的產品符合協議內容時，申請廠商才能將此標章印在其產品上，生產、購買及使用此標章的產品，也代表著協助履行企業社會責任，對於守護環境、愛惜地球的承諾，更往前邁進一步！
身為台灣大豆提油廠產能豐沛的大統益股份有限公司表示，秉持對高品質產品、優質原物料要求，也響應支持美國黃豆永續確保規範（U.S. SSAP），讓黃豆生產過程可以減少對環境的衝擊，包括減少能源耗用，避免水土流失，休耕部份農地保護生態敏感區，並有效的保護與管理農耕地與國有林地。大統益股份有限公司強調，目前黃豆原料主要供應商皆是此協議的會員，於2016 年就進口了超過40 萬噸擁有永續認證的黃豆。未來，也會更積極向供應商尋求符合此永續認證的美國黃豆，期許取得美國黃豆永續生產標章的黃豆數量能夠持續成長，善盡對環境永續的企業社會責任。

大統益康品及美食家精選黃豆取得「美國黃豆永續生產標章」（Sustainable of U.S. Soy），響應支持黃豆生產過程減少對環境的衝擊。（圖片來源：大統益股份有限公司 / 美國黃豆出口協會提供）
美國黃豆出口協會強調，美國黃豆永續生產，標榜守護環境、愛護地球，進而帶動永續生產的益處，可對農場增加生物多樣性、控制病蟲害、減少農藥的使用、精準施肥、減少浪費、減少土壤侵蝕、減少CO2排放和溫室效應，以及減少水資源的汙染和地表水的蒸發等等，對地球環境及緩解全球氣候變遷也帶來極大的幫助。為珍惜地球之有限資源，期盼將美國黃豆永續生產標章（Sustainable of U.S. Soy）推廣至全球永續環境經營，引領全球朝永續農業的目標邁進。

[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]