晚晚電視撈飯！10套90年代尾TVB好睇劇集回顧

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隨著大台愈播愈多中港合拍劇和內地宮廷劇，不少香港人都高呼「港劇已死！」極其量看看《愛回家》，其他？不了。細數過去TVB黃金劇集，幾套諸如《創世紀》、《先生貴性》、《金玉滿堂》等總會被提及，而翻查資料，原來湊巧都是90年代尾作品！雖然已距今廿年，但現在回顧依然套套精品，個個好戲，真正電視汁撈飯都夠和味！
撰文：二十二、Kelchan｜編輯：venus.y｜圖片：TVB劇集截圖 |資料來源：NMplus
Cap嚟見我
值得一看再看！10套90年代尾TVB好睇劇集1.創世紀如果《無間道》是港產片經典，《創世紀》就是港劇代表！此劇分兩部，於1999年首播，講述主角葉永添（羅家良飾）及許文彪（陳錦鴻飾）白手興家的過程，以及眾人經歷不同際遇之後，人性隨之而來的改變。此劇作為賀踏入千禧世代的重頭劇，不但闡述了香港的時代變化，當年幕前更召集了多個當家花旦小生，幕後則集合了大量名編導、編劇，成為當時香港耗資最大的電視劇（1.5億港元），的確斤兩十足！而當年有份參與製作的幕後，很多在20年後的今天已成為金牌監製、編審。

《創世紀》劇情之寫實、對白之絕核至今日仍能引起共鳴！許文彪一段「呢個世界公平咩」金句很多人都識背。

當中「日搏夜搏，賺得嗰一萬幾千」這句，更讓筆者唏噓，20年前賺嗰一萬幾千，20年後還是賺嗰一萬幾千……其實郭鋒叔飾演的大奸商霍景良都有好多金句，一齊聽聽：

2.先生貴性以鬼為題材的喜劇一向深得劇迷歡心，近年《一屋老友記》、《鬼同你OT》都大受好評，但其實早在20年前已經有更破格的作品！《先生貴性》講述被暗殺而枉死的方思晴（陳慧珊飾）跟同時間受傷的鄧炳權（羅嘉良飾）身體有感應，令變成鬼的晴可以上權身，而被上身的權就會易服成Diana，目的就是潛入公司追查自己的死因。

鬼上身crossover易服已經夠爆，撈家還要一人分飾兩角，鬼上身前是超大男人圍村村長，鬼上身後是性感熟女Diana，演技切換自如，爆笑又自然，成為撈家一大代表作！到底撈家扮女人有幾正？一齊重溫：

3.寵物情緣20年前大台到底幾有號召力？能召喚樂壇天后鄭秀文拍劇，陳奕迅、楊千嬅聲演狗狗，歌神天后的劇集卡士真正可一不可再！大台首部神級動物劇《寵物情緣》，講述古仔飾演一位消極警察，被收養的警犬Rocky（Eason聲演）鄙視，處處刁難。

鄰居宣萱則養了一隻自來狗豆豆（千嬅聲演），兩人關係因為狗狗拉近，加上飾演古仔包租婆及宣萱閨蜜的Sammi，發展了一段微妙的三角戀。

重溫古仔Sammi對手戲：

4.雙面伊人鄭伊健好少拍劇，難得在20年前拍了這套《雙面伊人》卻慘成收視之爭的炮灰！當時播出時與ATV《少年英雄方世玉》、《今日睇真D》、《環珠格格》對撼，多次調動播出時間，更一度成為最低收視節目（低極平均也有23點）。但其實此劇題材新穎，選角新鮮，是被低估了的神劇遺珠！

故事講述伊健因遊艇意外失憶，忘記身份，只模糊記得一位黑衣女孩。而袁潔瑩則因孿生姊妹意外死亡大受打擊，人格分裂成溫婉可人的家姐和活潑外向的妹妹。伊健腦海中的黑衣女孩當然是袁潔瑩啦！

但到底是姐姐還是妹妹，他們又有什麼驚人秘密？很想知吧？一齊聽劇集主題曲《雙面人》，你會對伊健20年不變的長髮及不羈型仔樣感驚訝：

5.茶是故鄉濃說起影帝林家棟的電視劇代表作，除了《大鬧廣昌隆》，20年前的《茶是故鄉濃》亦是其中之一。這套以茶鄉為題材的民初鄉土劇，遠赴中國多地拍攝，包括中國廣西壯族自治區、賀州姑婆山國家森林公園，隔住個mon也能感受大自然的壯闊及單純。

林家棟飾演敦厚戇直的鵪鶉仔，入型入格，與山地妹張可頤力抗惡少的欺壓、命運的作弄，最終有情人終成眷屬。

筆者個人認為全劇另一看點是在「鷓鴣爺」元華身上！元華在劇中飾演因為心魔而炒不出上等茶的隱世製茶高手，後來因緣際會成為了鵪鶉仔的師傅，更擺脫了心理陰影，助方家茶重振旗鼓。在劇中元華以帶有幽默感的演技令劇情輕鬆了不少，而他的炒茶、揉茶手勢更是令人印象深刻！

不得不提，雖然說起神劇，大家提《創世紀》多過《茶是故鄉濃》，但其實播出當年《茶》收視不但壓倒《創》，結局篇收視比例超過9成！家棟飾演的鵪鶉仔更獲得「2000年度我最喜愛的電視角色」，為攀上影帝之路奠基！一齊聽學友&陳慧嫻合唱的劇集主題曲《接近》，懷念超好聽的電視劇歌：

6.全院滿座買飛看戲明明全場爆滿，入場時卻發現除了自己，全部都是空櫈……這就是60年代香港東城戲院的著名鬼故。《全院滿座》以此為背景，講述戲院售票員關詠荷、戲院少主吳啟華的撞鬼故事，那隻女鬼便是馬姐苑瓊丹。

劇集一開首的確詭異心寒，但當發現女鬼是苑瓊丹後，靈異位秒變笑位！重看20年前的特效雖然得啖笑，但有血有肉的劇情確實令人動容。尤其當大奸人鄭子誠出現，先令苑瓊丹……再把吳啟華……一講起已令人恨得牙癢癢！

大膽地以喜劇配悲慘結局，當年十分罕見！一齊重溫20年前的鬼出沒特效：

7.金玉滿堂大台推出的賀歲劇作風一直開開心心、輕輕鬆鬆，於是劇情簡單，笑下就算。然而輕鬆簡單和膠劇只有一線之差，而近年的賀歲劇多被觀眾斷定為後者。20年前的賀歲劇《金玉滿堂》又是怎樣的呢？

歐陽震華X陳妙瑛X江華X陳松伶，淨計卡士已經對得起劇名。歡喜冤家劇情極為幽默，講述Bobby飾演擁有皇帝舌的大廚東官，原本與擅煮麻辣的小小（陳妙瑛飾）針鋒相對，後來冰釋前嫌結為夫婦，更因為二人合作創出「夫妻肺片」，成為皇上江華身邊的紅人。

皇帝一次醉酒，令飾演心茹一角的陳松伶龍胎暗結，但因滿漢之別不能納妃，於是逼東官迎娶這個紅顏知己。小小本身就經常呷心茹醋，火爆如她又不明就裡，當然嬲到核爆告上公堂，結果掀起滿漢之爭！劇集找來羅文獻唱主題曲，簡單歌詞將人生甜酸苦辣都唱出來，意思正面之餘又與劇集主題環環相扣，絕對是誠意十足，一齊聽聽：

8.烈火雄心《烈火雄心》獲香港消防處幫助下拍攝完成，在1998年播出全劇共43集。劇集由古天樂、王喜及關詠荷主演，講述一群消防員共同背負起救火使命，捨己為人。劇集捧紅了王喜、鄭敬基等角色，劇中的駱天佑（王喜飾）與一班好友共同投考消防訓練學校，並於校內結識了其他角色人物，成為好友。一班學員在教練何星（夏韶聲飾）的魔鬼式訓練下，排除萬難，最終畢業並分派到不同的消防局。

劇集中，每個救火英雄角色主線背後也有各人生活上遇到的難題，但每當遇到火災時，他們仍要理智救人。劇集情節非常緊湊，其中主角駱天佑母親郭麗群（羅冠蘭飾）突然病危、海柏（古天樂飾）的未婚妻女消防員駱曉翠（梁琤飾）與前度戀人劉海逸（鄭子誠飾糾纏不清、消防員王駿發（馬德鐘飾）投靠黑幫……等故事，更增加了追看劇集的趣味。

9. 美味天王由沈殿霞「肥姐」帶著一眾視帝視后級演員，陣容龐大，事隔多年，劇中的經典主題曲、角色依然讓人念念不忘。劇中美味園餐廳老闆秦萬石在參加廚神比賽時敗在了自己的徒弟金一山手下，因無法面對打擊而選擇逃避。他的妻子和女兒只能努力地支撐著餐廳，等待秦萬石歸來。然而女兒蘇蘇廚藝不佳，客人也紛紛離開。無奈之下，妻子湯圓圓只能出售股份，而接手的大股東便是打敗秦萬石的徒弟，他化名為田味吉，教導蘇蘇廚藝，一對歡喜冤家就此誕生。