這道泰國每戶人家「餐桌上必有的家常菜」一年竟吃死2萬人,但是許多人知道會死仍「著魔般愛吃」?
▲泰國一年吃死上萬人的死亡料理?(source : 今日頭條美食秧秧,下同) 大家好我是皮耶編,世界各地都有屬於自己國家的傳統文化,民以食為天,更不用說在飲食中發展出各式各樣奇妙的特色美食,但是有些食物可能詭異到其他國家的人無法接受,甚至還可能吃出問題。根據頭條號主美食秧秧報導,今天要來介紹泰國一道料理,它特殊的點不在於美味,而是因為它每年造成上萬人死亡。 ▼這道泰國傳統料理叫做「koi pla」,在泰國東北鄉村中幾乎所有人家都會出現這道菜,甚至把它當作正餐來吃。
▼但它的製作過程聽了可能會非常嚇人,因為它是將未煮熟的魚肉混合檸檬、蔬菜攪拌在一起,而未煮熟的魚肉中常常會有寄生蟲存在,這導致了村民們可能會罹患膽管癌。
▼後來有研究發現這項事實,並給當地居民檢查身體,發現該地區有80%居民身體中都有寄生蟲,政府也開始重視這項問題,因此告誡大家要把魚肉煮熟再作成「koi pla」,但是仍有人認為未熟的魚肉比較好吃,而繼續用傳統的做法來食用。
雖然享受美食是件非常幸福的事,但還是要注意衞生安全,不要因為輕忽生食的問題而釀成悲劇。 文章來源:今日頭條美食秧秧,編輯整理。 你可能對以下文章有興趣: 這名男嬰一出生就「沒有大腦」像行屍走肉一樣,但是媽媽「堅持不讓他安樂死」,只因她想要將他... 日本三大惡妖之首,百鬼之王「酒吞童子」專抓處女來享受血肉的快感,但他美少年的外貌下竟是「噁心醜陋的怪物長相」? 印度街頭有一種「致死率超高的小攤販」但卻人人搶著要排隊,甚至連政府禁止也要偷偷來
[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]
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