口感品質獲肯定　瑞穗鮮乳獲兩項比利時國際大獎

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▲知名主廚吳秉承表示，iTQi比利時風味絕佳獎章及Ｍonde Selection世界品質評鑑大賞皆為國際食品界每年的盛事。（圖／資料照片）大中小鮮乳為孩童成長過程中方便補充鈣質及蛋白質的飲品，若家長面對眾多鮮乳不知該如何選擇兼具美味與安心的品牌，除認明牛頭標外，不妨參考獲國際大獎肯定的品牌，更值得消費者信賴。知名主廚吳秉承表示，iTQi比利時風味絕佳獎章及Ｍonde Selection世界品質評鑑大賞皆為國際食品界每年的盛事，獲獎即代表口感與品質深受國際肯定，今年瑞穗鮮乳雙獲兩獎，是難得的國際肯定。近20年乳品經驗的資深研究員表示，獲獎是對瑞穗鮮乳層層用心把關的認同，也更加證明瑞穗鮮乳值得消費者信賴。瑞穗鮮乳在乳源、製程和檢驗等面向皆設有嚴格標準，有義務採用更多角度檢視我們的品質，不單是在台灣，更要走向世界，用更高標準檢視自我，讓消費者能喝到世界級品質肯定的鮮乳。

▲瑞穗鮮乳今年在Monde Selection世界品質評鑑大賞(又稱世界質選大賞)榮獲金獎。（圖／資料照片）瑞穗鮮乳繼2016年獲得Yahoo奇摩消費者票選健康品牌風雲賞後，今年更在Monde Selection世界品質評鑑大賞(又稱世界質選大賞)獲金獎殊榮。今年共89國、2965個產品共同角逐，競爭相當激烈，此獎由比利時世界級評鑑機構所舉辦，不僅由米其林星級大廚等專家進行口感評分，參賽產品亦會由世界級食品專家評選，只有口感與品質兼具才可獲獎。

▲瑞穗鮮乳獲iTQi比利時風味絕佳獎。（圖／資料照片）有食品界米其林指南美譽的iTQi風味絕佳獎章，亦是由米其林名廚所組成，只有具全面性感官口感的美食才能擄獲評審的心，而該獎每年得獎名單皆備受國際矚目。瑞穗鮮乳一舉獲兩大獎，代表國際對瑞穗鮮乳品質與口感的肯定，也讓台灣鮮乳邁入了新的里程碑。

▲口感品質獲肯定　瑞穗鮮乳獲兩項比利時國際大獎。（圖／資料照片）

▲口感品質獲肯定　瑞穗鮮乳獲兩項比利時國際大獎。（圖／資料照片）瑞穗鮮乳精選全台優質牧場，與酪農合作產出優質生乳，並結合現代化國際品管技術，每一環節都有專業的品管人員嚴格把關，讓消費者得以安心購買與飲用。凃忠正經理指出，瑞穗鮮乳備受國際讚賞，不僅是對瑞穗鮮乳從牧場到餐桌用心把關的肯定，更為台灣鮮乳帶來了新標準。

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