一啖荔枝三把火？鹽巴泡水3錦囊，降火消燥熱

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溽暑夏天，又到荔枝盛產季節；據中醫紀載，荔枝可補血、治失眠，但容易上火，特別是有嘴破、長青春痘者宜少食。不過，中醫師建議3錦囊，可避免燥熱上火。只要搭配喝綠豆湯，或者在享用荔枝前，先用鹽水浸泡半個小時以上，就沒問題了。

新北市中醫師公會常務理事、中醫師沙政平指出，荔枝因形色美艷、質嬌味珍、超凡出眾，而被古人稱譽為「人間仙果、佛果」。主要是果實成熟時枝弱而蒂固，不可摘取，只能用刀連枝剪下，故名荔枝。而台灣每年7、8月則是盛產季。
荔枝理氣補血　小心燥熱上火
中醫記載，荔枝味甘、酸，性溫，可生津、益血、理氣、止痛、消腫或消煩渴，以及紅潤氣色、通神益智等，加上具有壯心、健肺的好處，適合有心臟衰弱、肺弱、貧血等症狀的人食用，並可以寒去濕，改善因寒氣所引起的胃痛。
中醫也認為，荔枝有補脾益肝、理氣補血的效果。就體質來說，不偏寒或偏熱的平性體質、虛寒體質者都可以多吃荔枝，但若是經常熬夜、失眠、實熱、陰虛火旺、口舌乾燥、熱性皮膚搔癢者就不宜食用，以避免燥熱上火，影響脾胃。

荔枝不僅熱量高、糖分也很高，糖尿病患不宜多食。

一啖荔枝三把火　降火3錦囊
中醫師沙政平強調，俗諺：「一啖荔枝三把火」。荔枝因屬夏日熱性水果，建議民眾吃荔枝，小孩以每天5顆、大人每天10顆為限，而糖尿病患不宜多吃。若想要盡情享用又不會「冒火」，建議以下2撇步，緩解「燥熱上火」。
1.鹽巴泡水：首先，鹽巴性微寒，如果把荔枝一顆顆剪下後泡在鹽巴水裡至少半個小時後再食用，就可以明顯退火。

【提醒】：鹽巴對年紀大、有心臟或腎臟等慢性病的中老年人是個負擔，所以最好的選擇就是吃荔枝配綠豆湯。

2.配湯食用：吃完荔枝後，喝杯綠豆水或淡鹽水，或者吃些西瓜，都能幫助清熱降火。

【提醒】：綠豆湯能不加糖最好，如果要加，少量即可。中醫認為糖一樣會生「濕」，這對想要退火氣的民眾來說，多喝含糖綠豆湯的結果可能會不如預期。

3.勿空腹吃：吃荔枝時不要空腹，小心會引發腸胃不適，最好是在飯後半小時再食用。
【濕疹體質小叮嚀】：
提醒有濕疹體質者最好少吃熱性水果，包括：荔枝、芒果等，由於荔枝不僅熱量高、糖分也很高，吃多容易在體內生熱，也會加重或誘發濕疹。萬一濕疹發作，可經由中醫師依據體質辨證治療。
資料來源：華人健康網(http://www.top1health.com/Article/239/57768)
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