世界手沖咖啡冠軍首開賣　飯店聯名下午茶大拚奢華感 | NOWnews | 旅食樂

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2017 年獲得號稱「咖啡奧林匹克」的世界咖啡沖煮盃（ WBrC ）冠軍王策，將比賽中使用的咖啡豆「藝伎」重新演繹後，首度對外銷售特選手沖咖啡，並與飯店聯手設計出獨特咖啡調酒，僅限時 1 個月販售。同時間，其他飯店業者與精品品牌合作，打造絢麗夢幻的下午茶饗宴。

▲手沖咖啡入口帶著淡淡茉莉花香氣，尾韻則有堅果與焦糖甜香，從熱到冷的風味都不同。（圖／ W 飯店）
王策 2017 年獲得世界咖啡沖煮盃冠軍，所使用的就是「藝伎」品種咖啡豆，手沖咖啡入口帶著淡淡茉莉花香氣，尾韻則有堅果與焦糖甜香，從熱到冷的風味都不同。王策與他的團隊首度與台北 W 飯店合作，即日起至 6 月 17 日於 WOOBAR 限時販售。

▲「晨光之吻」飲用時可自行將調酒從酒壺倒入杯中，口感滑順並帶有肉桂、橙香等風味。（圖／ W 飯店）

▲飯店以咖啡豆的風味為靈感設計出四款輕食。（圖／ W 飯店）
為呼應飯店走在時代尖端的調酒文化，王策另外選擇熱帶水果、肉桂、油桃風味的日曬原生種咖啡豆，與調酒師設計出獨特咖啡調酒「晨光之吻」，帶有肉桂、橙香等風味，並以咖啡豆的風味為靈感設計出四款輕食。

▲台北萬豪酒店與 BVLGARI 寶格麗推出聯名下午茶，利用品牌經典設計製作絢麗夢幻的餐點。（圖／台北萬豪酒店）
此外，台北萬豪酒店與 BVLGARI 寶格麗推出聯名下午茶，利用品牌經典的錶鍊設計、經典八芒星、彩色寶石及美鑽設計，化為酸甜莓果、香濃巧克力、開心果蛋糕等絢麗夢幻的餐點，讓下午茶更添奢華與幸福感。

[圖擷取自網路，如有疑問請私訊]