竹市食物森林歡喜收成 邀法國志工協助營運維護

▲採收長年菜、做酵素 各區推展食物森林 大 中 小 新竹市第一個食物森林示範地,在去年11月正式成立。市長林智堅在當時也親手種下長年菜幼苗,在鄰里志工的細心照顧下,菜園內蔬菜已經可以採收,市長林智堅親自採收自己種下的長年菜。來自法國的克萊目前擔任梧桐基金會志工,長期實踐樸門永續設計,曾在法屬留尼旺群島學習樸門永續設計課程,來到台灣希望分享友善環境的技術與精神,未來將協助居民參與食物森林的營運維護。新竹市環保局和梧桐基金會在去年底共舉辦4場工作派對,帶領大家一起種菜、防治蟲害、採收作物,食物森林建置以來,已經採收過地瓜葉、紅鳳菜、九層塔、空心菜、芳香萬壽菊、金桔等蔬菜水果。


[圖擷取自網路,如有疑問請私訊]

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