戴奧辛蛋止血！農委會主委林聰賢、縣長魏明谷大啖雞蛋

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▲農委會主委林聰賢、彰化縣長魏明谷等人，在北斗鎮隆昌牧場一起促銷雞蛋、大啖雞蛋，呼籲大家可以安心吃蛋。（圖／記者陳雅芳攝，2017.4.30）大中小雞蛋爆出世紀之毒「戴奧辛」超標又為食安記下一筆！農委會主委林聰賢30日到彰化縣北斗鎮的隆昌牧場參觀，並與彰化縣長魏明谷等地方人士一起促銷雞蛋。林聰賢強調，一定會查清楚戴奧辛汙染的來源，目前抽驗除鴻彰外，其他都沒問題，經過初步調查，彰化縣所有牧場的飼料來源、飼養方式都符合標準，市面上的產品沒有問題。林聰賢表示，大家都很關心汙染源在哪裡，農委會一定會同環保署、衛福部追查到底，針對雞隻檢體、水、飼料添加物等是否有可能來自工業汙染也一定會調查清楚。

▲農委會主委林聰賢、彰化縣長魏明谷等人，在北斗鎮隆昌牧場一起促銷雞蛋、大啖雞蛋，呼籲大家可以安心吃蛋。（圖／記者陳雅芳攝，2017.4.30）林聰賢指出，環保署針對水跟土壤的檢驗結果即將出爐，目前看芳苑地區的環境沒有受到汙染，官方也將釐清鴻彰的雞隻飼料添加物有無問題，將來會更確實做好源頭管理，避免工業汙染進入食物鏈。魏明谷表示，已建請農委會補助地方，建構區域級雞蛋洗選設備中心，並進行雞蛋批次抽驗，嚴格控管雞蛋生產與衛生條件。並跨縣市合作，結合雲、嘉地區養殖戶共同建構安全蛋供應系統。也將加速推動養雞場生產體系革新，協助業者改善生產環境、設備，加強環境監控與檢驗。

▲農委會主委林聰賢、彰化縣長魏明谷等人，在北斗鎮隆昌牧場一起促銷雞蛋、大啖雞蛋，呼籲大家可以安心吃蛋。（圖／記者陳雅芳攝，2017.4.30）魏明谷指出，保護消費者以及保護農民權益是彰化縣政府最高的原則，彰化縣衛生局將肉的檢體留下來，希望銷毀之後，能夠瞭解戴奧辛的汙染到底是環境、水還是土壤造成的，並配合檢方做追查，將來發布時，會結合衛生局、農業處、環保局共同會商後對外公布。

▲農委會主委林聰賢、彰化縣長魏明谷等人，在北斗鎮隆昌牧場一起促銷雞蛋、大啖雞蛋，呼籲大家可以安心吃蛋。（圖／記者陳雅芳攝，2017.4.30）林聰賢說，這次會依照防疫機制，專案針對蛋農和雞農進行適當的補償，受到價格波動的部分，也會啟動專案協助，更重要的是讓消費者知道，彰化地區所生產的禽畜用品安全，中央會與縣府、協會一起合作，把生產履歷、溯源機制、管理機制做好，讓大家更放心。

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