鎖定30億市場　超商發起飯糰革新、估推升業績增2成

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▲全家搶攻飯糰商機針對台灣人最愛的鮪魚、肉鬆2款飯糰進行改革，在米飯及內餡都做了升級，預計可推升2成業績成長。（圖／全家提供）大中小時序進入初夏時節，氣溫升高帶動輕食飯糰銷售，看好飯糰商機，全家便利商店展開飯糰180天革新計畫，針對台灣人最愛的鮪魚、肉鬆2款飯糰進行改革，在米飯及內餡都做了升級，搭配APP活動可享有嘗鮮價19元的優惠，預計可推升2成業績成長。根據統計，超商一年賣出的飯糰超過上億個，產值估計超過30億元，若以飯糰繞行台灣來計算，可達到10圈。全家搶攻飯糰商機，展開飯糰180天革新計畫，尋找米飯黃金比例、使用兩段式真空鎖水技術，讓米粒彈Q，並高調打出「怎麼這麼好吃」的主張，大膽挑戰消費者味蕾，重新認識飯糰美味所在。全家表示，超商飯糰推出十多年，成功催生台灣人想吃飯糰就會進便利商店購買的高連結度，他們在今年2月展開第一波飯糰精進，結盟雲林斗南農會，使用米中之王越光米推出懷石飯糰系列，成功帶動業績成長。全家指出，觀察消費偏好發現，鮪魚、肉鬆飯糰最受喜愛，因此第二波革新瞄準這2款國民口味飯糰進行改革，餡料調整使用高等級鮪魚、肉鬆透過拌炒增加酥脆感和香氣，米飯則以獨家黃金比例和炊飯方式，呈現Q彈、空氣顆粒感，預估推升2成業績成長。為了讓更多人享受升級版飯糰美味，全家推出「怎麼這麼好吃」的廣告主張，高調宣告品質改革成果，搭配鮪魚、肉鬆口味新品上市，將於4月26日到5月2日期間，推出使用全家APP的Beacon到店優惠取pin碼活動，及可享嘗鮮價19元的優惠活動，2種口味合計限量4萬組。

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