阿基師到宅陪伴獨居長者　打造五星級圍爐宴

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▲阿基師力挺伊甸，主動加入北投耆福老人服務中心到宅圍爐行動，親自為獨居長輩料理一桌的獨家饗宴。（圖／伊甸基金會提供）大中小年節將近，為讓獨居長者們也能開心圍爐，型男大主廚郭主義與阿基師一起力挺伊甸「愛‧圍爐」，親自出馬到長輩家中下廚，打造五星級圍爐宴。日前郭主義古錐師陪伴百歲爺爺與奶奶共享天倫樂後，12日阿基師也來到獨居多年的彩琴奶奶家，親自為奶奶料理、上菜，一起共度美好食光。獨居的彩琴奶奶每天粗茶淡飯，阿基師考量彩琴奶奶的口味與腸胃的適應，特別設計了滑嫩下飯又營養的絲瓜雞片湯、蛤蜊蒸肉餅、蔭油虱目魚肚、蔥油香拌地瓜葉四道美味佳餚，希望讓奶奶的每一口都能吃到幸福感。也許是飯菜太香，又或許是有大夥的陪伴感到溫馨，奶奶胃口特別好，直說從沒有人煮飯給自己吃，今天很有福氣，有名廚做這麼多好吃的，還有這麼多人一起吃飯，很感謝大家。高齡九十歲的彩琴奶奶因子女在外地工作、生活而長年獨居，因是台北市列冊關懷的獨居長者，而成為伊甸定期訪視的長輩。由於彩琴奶奶個性開朗健談，便在社工的邀請下，開始參與伊甸北投耆福中心的獨居支持團體服務，五年來每月一次的聚會，總能看到彩琴奶奶熱情的參與其中，可見落實在地老化對於長者的健康促進與預防失能之重要性！伊甸將舉辦40場圍爐活動，邀請5,300位服務對象與家人一起團圓，並且為131位行動不便的長者或身心障礙夥伴準備年菜送到家。邀您響應伊甸「愛圍爐－照顧無障礙」計畫，幫助現在的他，照顧未來的你。請上伊甸基金會官網（www.eden.org.tw）線上捐款，或劃撥帳號05793779，戶名：財團法人伊甸社會福利基金會，備註：愛圍爐。

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