親子健康/過敏兒能吃冰? 怎叫「冰的」醫師教你分
▲最具影響力的新聞,都在NOWnews今日新聞。(圖/NOWnews) 大 中 小 家有過敏兒,絕大多數的爸媽都不准孩子碰冰品,擔心會咳得更凶、喘得更厲害,但氣喘兒就註定一輩子要與「冰品」絕緣嗎?小兒科醫師說,冰品未必全是禁忌,視冰冷程度不同,其實有客觀溫度數字可供參考,不必一竿子全禁。是吃冰淇淋、剉冰?還是從冰箱裡拿出來的冷飲、涼拌食物?書田診所小兒科主任醫師丁綺文表示,冰品百百種,許多爸媽都有這樣的疑問,分不清楚到底什麼才叫「冰的」。丁綺文說,針對氣喘兒、呼吸道過敏疾病等,由於食道、氣管相通一氣,因為溫差,進食溫度越低的冰品,的確容易引發氣管收縮,甚至急性發作的疑慮,但不必要一聽到食物有「冰」字就視之為洪水猛獸。丁綺文指出,一般以室溫25度為基礎,入口溫度只要在10度至18度上下,基本上就不太會造成氣管的敏感度,她進一步舉例,像超商以18度冷藏的三角飯糰、飲品等,氣喘兒大可以放心食用。至於一般家庭冰箱冷藏室溫度約在5度左右,醫師建議,冷飲只要能拿出來稍微退冰一下,就算是過敏兒喝這種冰水也是沒事的。丁綺文說,同樣是過敏兒,對於皮膚過敏的兒童而言,冰品就完全不是禁忌之一,禁忌與否,全得視過敏原、症狀而定,爸媽不必刻意限制孩子喝冷飲。
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